是日晚餐 - 酥皮忌廉雞湯、蜜糖腸焗薯蓉、意式肉醬焗千層麵

這天的晚餐由我炮製，都是從網上找來的食譜呢！我要一個人照顧喬，還要準備晚餐，做到這些菜式已經令老公驚喜不已。

酥皮忌廉雞湯

一小塊酥皮已令湯加分不少，雖然我偷懶地煲了罐頭湯。




蜜糖腸焗薯蓉

從大蚊廚房blog看到她的一款「Baked Sausage with Potato Mashed」，做法很簡單。湊巧今天媽媽送了一包蜜糖腸給我，就做了這款焗薯了。




意式肉醬焗千層麵

這款意式肉醬焗千層麵也是從大蚊廚房blog學到的，可能我的焗盆很大，所以覺得醬汁不夠呢！而且，老公也說味道可以，但欠缺了芝士。其實，我並不是慳家，而是因為忘了拿出Mozarella Cheese放軟身，所以未能用到足夠的芝士啊！