JDSa優閒之家
自從囡囡出世了,我們過著更快樂的生活,而且,在這時我對煮東西的興趣變濃了,希望為家人煮出好食物,所以這兒就會是我們生活的記錄和烹飪的筆記!
2013年6月5日 星期三
麥香提子士乾(失敗的)
在圖書館看書時,抄下了一個用全麥粉做的士乾食譜,在家中試做了。噢,做這個士乾時,我已經將部份牛奶留起了,但它仍是濕得要命,簡直是痴手到無法成形,差點兒想將它棄掉。
看製成品的表面,一點也不平滑,是痴手的證明。我認為它不是成功的,或許下次再研究將水份再減少吧!
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