2013年6月5日 星期三

麥香提子士乾(失敗的)

在圖書館看書時,抄下了一個用全麥粉做的士乾食譜,在家中試做了。噢,做這個士乾時,我已經將部份牛奶留起了,但它仍是濕得要命,簡直是痴手到無法成形,差點兒想將它棄掉。

看製成品的表面,一點也不平滑,是痴手的證明。我認為它不是成功的,或許下次再研究將水份再減少吧!

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