紅菜頭青瓜菠蘿汁

之前說過會用紅菜頭做果汁，這天晚上試了，果然是...令人難忘啊！

不知為何，我只用了1/4個紅菜頭，加了菠蘿和蜜糖，它的味道還是那麼草青味，而且稠稠的，喝下去的感覺是怪怪的，不好喝。是我放得太多紅菜頭嗎？

看來，要老公肯飲紅菜頭汁，真要減低紅菜頭的份量，不然怎樣都勸不到他喝啊！

爸爸、媽媽、喬喬，一人一杯！


喬也來為果汁拍照。

藍莓菠蘿汁

在日式超市買了一個地捫的菠蘿，放在家中已數天，變得成熟，可以吃了。通常，我們買菠蘿的目的，都是用來打果汁的，貪它鮮甜好味，配搭很多其他水果時，不用加糖也夠甜味。

我只是簡單地加入半盒藍莓和幾片菠蘿，便打出2杯半紫色的，又靚又好喝的果汁。當喬看到貴夫人在工作，她便會緊張地叫姐姐給她一隻杯，在我身邊等待，她也要分一杯啊！

木瓜鮮奶

家中鮮奶快要到期了，不想單調地喝鮮奶，便嘗試做木瓜鮮奶。記得很久以前曾在街上買過有香濃木瓜香的木瓜鮮奶，我到現在還記得那種味道。

不過，要自己做過才知道街上的加了很多糖，因為我家的木瓜是很甜的，也要加很多塊才有點木瓜香，但木瓜多便會杰，要下一點水才不致於變糊仔。最後，我只加了一點水，下很多木瓜，沒有加糖，木瓜鮮奶成品是比較杰身的。原來，自家製真材實料和在街上買的口感和味道是很不同的。



喬很喜歡喝果汁，她見到貴夫人的每一樣製成品都有興趣。這天臨睡前，明明已喝奶奶，但仍要我們分一點給她喝。她喝完她的一份後，還想搶我的一杯來喝啊！

芝麻糊

貴夫人已塵封多時了，不如做一個簡單甜品，順道幫補一下自己，減少白頭髮啊！

青瓜木瓜蘋果汁

隨便將家中的蔬果打成果汁，做成這杯青色的汁液。

材料是木瓜、青瓜和蘋果，我發現如果加入木瓜做果汁，喝下去的口感是滑滑的，也很不錯啊！

菠蘿藍莓汁

由藍莓打出來的果汁，顏色確是吸引，所以是日encore藍莓汁，加上菠蘿，很是好喝呢！

菠蘿夠甜，不用下蜜糖也很夠味道。果汁天然又健康。

青提奇異果蘋果汁

早前在超級市場買的青提子有部份很酸，不能單獨地吃，所以又用來做果汁就最好了。

這次沒有加蜜糖，但可能其他青提子和蘋果很甜，所以加了少許水的果汁是酸中帶甜，但這一款果汁喬卻不太愛喝，可能她怕酸吧！

士多啤梨藍莓蘋果汁

家中還是有很多水果，所以我們又製造一款果汁了。兩種莓混合的味道很好喝，而且紫色的顏色實在太吸引人了。



材料：
士多啤梨　8粒
藍莓　差不多1盒
小型蘋果　1個
蜜糖　少許

士多啤梨菠蘿汁

家中有兩盒士多啤梨，怕爛掉已浪費了，所以用一些來做果汁剛剛好。顏色很漂亮啊！喬也喜歡喝呢！



材料：
士多啤梨　12粒
菠蘿　4片
蜜糖　少許

甘荀西柚汁

以往做的果汁，通常都是胡亂地加入家中有的材料。今次參照了食譜，做了甘荀西柚汁。

但是，我們都不太喜歡這個口味，好像很青澀的。老公只喝了半杯就放棄了。

青蘋果奇異果哈蜜瓜汁

天氣焱熱，要買一些水果放進雪櫃凍食以解暑呢！在超市見到有哈蜜瓜，買了一個回家。又取出一部份來打果汁。

材料有青蘋果1個、奇異果1個和哈密瓜1/3個，綠色的青蘋果和奇異果，加上橙色的哈蜜瓜，打出來的果汁原來是像白色的，有趣有趣！味道經過混合了各種水果，好像喝不出很大的特色呢！哈哈，就是那麼亂來一通！

青蘋果西芹橙汁

今天的果汁，青蘋果西芹橙汁。

奇異果青蘋果菠蘿汁

星期六的晚上，有時間做些果汁享受一下呢！

材料：奇異果1個、青蘋果1個和菠蘿2片。

可能菠蘿夠甜，只加了少許蜜糖便有超甜的效果，下次還是不要下蜜糖了。

奇異果火龍果西芹甘筍汁

某天的早上將新鮮果汁打好，帶回公司才喝，因為晚上在家的時間太短，肚子太忙了。



材料有奇異果2個、火龍果1個、西芹1條和少許甘筍。

青瓜奇異果蘋果火龍果汁

在blog上失蹤了一陣子，因為上兩星期去旅行了，還在整理照片呢！

這天將家中有的蔬果，每款放一些，做成這款果汁。味道有少許酸，因為只下了少量蜜糖，估不到喬那麼捧場，不停要添飲呢！

材料：
青瓜1條
奇異果連皮2個
蘋果1個
火龍果1個
蜜糖少許

菠蘿橙汁

將貴夫人冷落了一段時間，在聽到奶奶最近也努力地做果汁，自己又想再出動了。我叫老公也配合一下，就是要幫忙喝啊！因為只做一杯真是很難的。

想起便要馬上行動，先做了清甜果汁，由菠蘿2大片、橙2個、少許杏仁粒、凍水和適量蜜糖而成，口味很配合夏天呢！

甘荀西芹青蘋果汁

貴夫人出場了，打了甘荀西芹青蘋果汁。

貴夫人講座

買了貴夫人很久了，最近參加了它的講座，它由兩部份組成，分別是有關保健飲食養生之道的資訊和飲品示範。

有關養生之道，就是要增強抵抗力，我們得到營養師教路，要有足夠的蛋白質、維他命C和鐵質才有健康的身體，講解了哪些食物含有這些營養，還介紹了一些健康養生餐單。

戲肉是飲品示範部份，職員示範了熱檸檬薑、黑木耳紅棗薑茶、豆漿和芝麻糊，也介紹了貴夫人可以幫忙做湯圓，以糯米打成漿，隔去水，剩下的就是糯米粉團，可以搓成湯圓。真沒想到這部機連糯米湯圓都做到，犀利！

芝麻糊

貴夫人又出動了，做了芝麻糊，材料有黑芝麻、即食麥皮和冰糖。

是次做芝麻糊，沒有參考食譜，只是起初嚴謹，後來隨意，還有少許意外發生呢！

因為我先用磅量了黑芝麻和麥皮，下了少許冰糖，便按掣開動，但卻忘了安裝最頂的配件，令電器甫開動，便有些熱水、芝麻和麥皮飛了出來，幸好水並不太熱啊！後來，打了一會，發現芝麻糊較稀，但我已懶得再量材料了，只隨意加了黑芝麻和麥皮。而最後的製成品是理想的濃度，不太稠的，好味道。姐姐也對只需數分鐘便做出芝麻糊感到驚奇呢！

剛打好的芝麻糊，還有不少泡泡。

貴夫人示範2

因為一心要購買一部貴夫人，所以我們在工展會駐足觀看示範，好記下回家試做呢！


1. 芝麻糊

材料：芝麻、即食麥皮、熱水

這個看不到做法呢！

嚐後感覺：很香濃的芝麻味道，在戶外品嚐它有一種溫暖的感覺。


2. 小麥草汁

材料：小麥草、1個檸檬 / 2片菠蘿、蜜糖、冰、水

做法：

將材料放入攪拌杯，使用萃取網，按啟動，數10秒，一邊繼續攪拌一邊開水龍頭盛載果汁。

嚐後感覺：常以為小麥草有清澀的味道，但想不到是那麼的清新呢！好味道！


3. 藥材汁

材料：紅棗、花旗蔘鬚、麥冬、杜仲、黃耆

嚐後感覺：嘩，太強勁的藥味，有些苦澀，只淺嘗了1口。


4. 蕃茄汁

材料：2個蕃茄連皮、熱水

好處：對男士前列腺有好處

嚐後感覺：首次嚐到暖暖的蕃茄汁，喝得很舒服。