2013年6月10日 星期一

原味卷蛋

做這個卷蛋是為了消滅餘下的甜忌廉,上次第一次做卷蛋,捲到爛了,今次再做,沒有捲爛了。

跟「孟老師的蛋糕卷」食譜來做原味卷蛋,自己已稍減了15g糖,但還是很甜,要記住下次再減多一些。



塗忌廉塗得不平均呢,不過可以捲到這個樣子都算勉強合格吧!

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