湯種火腿起士吐司

近來，我很喜歡用「65度湯種麵包」這本食譜來做包，今天又有一傑作，手搓湯種火腿起士吐司。

其實，看食譜都只是要學做點不同的口味，那個麵糰大可以用自己喜歡的那個，包入不同餡料便成。以下的這個是包入Parmesan Cheese和火腿，切開成這個樣子，入爐前再唧上沙律醬、鋪上Mozarella Chese和葱碎就是了。