2013年7月1日 星期一

湯種北海道牛奶吐司

又跟「65度湯種麵包」食譜做了湯種北海道牛奶吐司,雖然名稱內有北海道牛奶,但卻沒有指明要用北海道牛奶的,我也怕它羶呢!細看食譜,原來是沒有用水,只用了牛奶和淡忌廉做包,所以麵包特別香。

這吐司是在星期天姐姐放假時做的,她並不知道我用了哪些材料。在星期一早上,她便告訴我,這吐司的味道與平日做的方包不同,這個味道較濃呢!





看這吐司的顏色已經覺得很吸引了。連麵包皮也很軟熟啊,正!喬也懂得要先吃麵包皮呢!

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