冬瓜消暑去濕甜湯

今天是小暑，在街市買餸時，看見無論是雜貨舖還是菜檔，都大字寫上今天小暑，要煲冬瓜去濕湯，有大量的冬瓜和包裝湯料賣。

這款湯水，我記得以前我總喜歡叫媽媽煲甜的，我可以喝很多。這些年，我竟然未煲過啊！所以，我牽著喬的手一起在街市買餸，也買了冬瓜和去濕湯料回家。這個喬，在街市的時候很乖巧，沒有到處走，有時我從銀包拿錢，她都是在旁靜候。而我的視線永不會離開她，怕她被帶走啊！而她也搞笑地拉著我到這兒買肉肉、那兒買瓜瓜，還要去商場看Mickey Mouse（其實是一件米奇老鼠睡袍）。



這天買冬瓜，送鮮蓮葉。




做法：

冬瓜保留皮和籽，洗淨切件，連同蓮葉和湯料（洗淨浸一會兒），煲2小時，下冰糖調味即成。