焗黑芝麻芝士蛋糕

剛從圖書館借了一本「自家製1磅蛋糕 - 情迷芝士蛋糕、甜品」，看到一款焗的芝士蛋糕，只使用簡單的材料，便做到一款我家的新口味了，可以一試呢！



這個蛋糕需要焗好後，再放入雪櫃雪一晚，才可以品嚐。這款蛋糕的口感有點似較實的日式芝士蛋糕，有點淡淡的黑芝麻味。記得以前很抗拒吃芝士蛋糕，因為怕那種酸酸的味道，但現在的我改觀了，開始在家中購備了忌廉芝士，有時可以做做軟綿綿的日式芝士蛋糕。