2013年7月5日 星期五

是日晚餐:泰式炒飯、南乳炆豬手

不知為甚麼,很怕吃肥豬肉的我,對豬手有點偏愛。間中會從街市買一隻豬手來炆,而每次總覺得不夠喉。但如果一次買兩隻來炆,3個人吃又會否太誇張呢?

昨晚吃Pizza,但忘了叫姐姐不用煮飯,所以雪櫃剩下了一大碗冷飯。順理成章地,今晚會吃炒飯。當我在乘車回家時,腦海中正想著要用甚麼配料來炒飯,姐姐的電話就響起來了。「Mum, if you don't mind, I want to fry the rice in Thai style because I find some ingredients in the refrigerator.」她都這樣主動為我構思好了,當然要由她「拍板」。我也樂得不用想啊!真好!

是日晚餐:泰式炒飯、南乳炆豬手

哈,又是火腿清理行動。泰式炒飯的意思是加入了菠蘿,味道尚可。但姐姐的心意是我們最欣賞的。



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