三文魚骨滾番茄豆腐湯

從街市買了兩包三文魚骨，第一包用來加淮鹽來焗，第二包則想用來滾湯。

簡單地以煎香的三文魚骨滾番茄豆腐湯，即成一道有營養的湯水。以22cm LC來烹煮，更是滾45分鐘，熄火焗30分鐘即成，慳水慳力啊。