難道是南瓜壓得不夠細，我覺得顏色不是那麼橙色啊！而且南瓜味道不夠突出呢！
食譜：（來自《好吃戚風蛋糕輕鬆上手》）
材料：
南瓜（去皮去籽） 100g（蒸腍）
+牛奶 1-2大匙 拌勻
砂糖 55g
蛋白 4個
蛋黃 3個
橄欖油 30ml
水 40ml
低筋粉 80g
玉桂粉 半茶匙至１茶匙
180度35分鐘
2014年5月30日 星期五
2014年5月28日 星期三
銀座梅林＠新世紀廣場
與好友Janet相約吃晚飯，說點女人心事，她推介了新世紀廣場的銀座梅林，地方很大，座位不擠逼，可以舒適地聊天。果然，星期三的晚上人不算多，沒有坐滿，沒有還枱的壓力，可以坐很久呢！
平常很少吃這間，因為不想只吃炸的東西，但來這一間以炸豬扒而出名的餐廳，沒理油不吃炸豬扒呢！我和Janet都點了炸豬扒套餐，添吃了大量蔬菜絲，伴以豬扒汁、日式芝麻醬和芥末醬。間中吃點放肆的東西，也不太過份啊。
平常很少吃這間，因為不想只吃炸的東西，但來這一間以炸豬扒而出名的餐廳，沒理油不吃炸豬扒呢！我和Janet都點了炸豬扒套餐，添吃了大量蔬菜絲，伴以豬扒汁、日式芝麻醬和芥末醬。間中吃點放肆的東西，也不太過份啊。
2014年5月27日 星期二
2014年5月26日 星期一
紅豆西米糕
一直都想做這一款西米糕，因為自己偏愛吃糕點甜品小吃，而這一款糕點充滿了童年回憶，記得在小時候到酒樓時必叫西米角的，餡料也是紅豆蓉。長大了，酒樓也很少有西米糕或西米角了，只能在齋舖才能買到西米糕。
記下了食譜已久，終於第一次自己做，用了在荃灣民豐買的紅豆蓉。原來做法很簡單，而味道也超好啊！看錯了食譜，只叫姐姐秤了50g西米，用蛋撻模，只能做到6件西米糕。
當這6件糕點放在桌上，喬已準備開餐，馬上拿她的小碟和叉子並坐好。喬可能得到我的遺傳，也對糕點甜品小吃麵包蛋糕有相同的偏愛。吃1件對她來說顯然不足夠，猛嚷著要再吃。當然不能夠一次吃太多，惟有留下一件給她翌日吃啊！
食譜：（來自親子王國烹飪錦囊）
1) 西米 100g
用熱水焗1小時
2) 50g 馬碲粉 + 75g 清水
拌勻
3) 40g 砂糖
4) 半湯匙油
將 2) + 落 1) 到 + 3) + 4) 拌勻
拌勻後放入撻模，只落一半，加入紅豆，再加西米，大火蒸20-25分鐘。
記下了食譜已久，終於第一次自己做，用了在荃灣民豐買的紅豆蓉。原來做法很簡單，而味道也超好啊！看錯了食譜，只叫姐姐秤了50g西米，用蛋撻模，只能做到6件西米糕。
當這6件糕點放在桌上，喬已準備開餐，馬上拿她的小碟和叉子並坐好。喬可能得到我的遺傳，也對糕點甜品小吃麵包蛋糕有相同的偏愛。吃1件對她來說顯然不足夠，猛嚷著要再吃。當然不能夠一次吃太多，惟有留下一件給她翌日吃啊！
食譜：（來自親子王國烹飪錦囊）
1) 西米 100g
用熱水焗1小時
2) 50g 馬碲粉 + 75g 清水
拌勻
3) 40g 砂糖
4) 半湯匙油
將 2) + 落 1) 到 + 3) + 4) 拌勻
拌勻後放入撻模，只落一半，加入紅豆，再加西米，大火蒸20-25分鐘。
2014年5月22日 星期四
2014年5月19日 星期一
全麥無花果包（直接法）
我很喜歡做健康的麵包，並盡量減糖和油。有時候，可以很懶地用無花果乾和全麥粉，便能做出健康口味的麵包，這樣很好啊！
這款全麥無花果包是用直接法，沒有加入任何麵種，是很考搓麵粉的功夫的。自問對搓到完美薄膜的功力還未到家，只是不過不失吧，所以並不是經常用直接法的。
以下出爐的麵包賣相不錯，晚上出爐時軟熟，翌日還可以，再多一天便稍硬了。無花果乾經過烘焙後，原來是很甜的，讚！
食譜：（來自Carol的烘焙新手必備的第二本書 - 有關麵包）
材料：
高筋粉 250g
全麥麵粉 50g
雞蛋 1隻
砂糖 30g
鹽 1/8茶匙
牛奶 140cc
無鹽牛油 30g
酵母粉 半茶匙
包入餡料：
無花果乾 80g
表面裝飾：
無鹽牛油 20g（切條）
砂糖 適量
這款全麥無花果包是用直接法，沒有加入任何麵種，是很考搓麵粉的功夫的。自問對搓到完美薄膜的功力還未到家，只是不過不失吧，所以並不是經常用直接法的。
以下出爐的麵包賣相不錯，晚上出爐時軟熟，翌日還可以，再多一天便稍硬了。無花果乾經過烘焙後，原來是很甜的，讚！
食譜：（來自Carol的烘焙新手必備的第二本書 - 有關麵包）
材料：
高筋粉 250g
全麥麵粉 50g
雞蛋 1隻
砂糖 30g
鹽 1/8茶匙
牛奶 140cc
無鹽牛油 30g
酵母粉 半茶匙
包入餡料：
無花果乾 80g
表面裝飾：
無鹽牛油 20g（切條）
砂糖 適量
2014年5月17日 星期六
三文魚骨滾番茄豆腐湯
從街市買了兩包三文魚骨，第一包用來加淮鹽來焗，第二包則想用來滾湯。
簡單地以煎香的三文魚骨滾番茄豆腐湯，即成一道有營養的湯水。以22cm LC來烹煮，更是滾45分鐘，熄火焗30分鐘即成，慳水慳力啊。
久違了的古典朱古力蛋糕
星期六，下午在家中休息。閒著便會想要在家中玩甚麼好呢，既然有那麼多時間，當然是做包最好啊！正在翻閱麵包食譜，喬的一句說話，說想做蛋糕，我便改變主意了。問她想吃甚麼蛋糕，她說想吃朱古力蛋糕。我發現她最喜歡的蛋糕口味是朱古力味，因為十次有八次都叫我做朱古力蛋糕的。
這次，我和喬一起做了很久沒有做過的古典朱古力蛋糕，因為用了淡忌廉和朱古力片來做，比較致肥，所以不能做太多、吃太多。而喬最喜歡在做蛋糕時站在我身旁協助加入材料、拿電動攪拌機或手動攪拌呢！
很喜歡喬在看到蛋糕製成品時，臉上的為食樣子和發出的真摯的「嘩」聲音，很可愛！
食譜是參考韋太烹飪教室的，也可參考我的舊文章。原來上次做此蛋糕已經是3年前了，以前用7吋模，現在用6吋模，蛋糕會較高、更好看。
這次，我和喬一起做了很久沒有做過的古典朱古力蛋糕，因為用了淡忌廉和朱古力片來做，比較致肥，所以不能做太多、吃太多。而喬最喜歡在做蛋糕時站在我身旁協助加入材料、拿電動攪拌機或手動攪拌呢！
很喜歡喬在看到蛋糕製成品時，臉上的為食樣子和發出的真摯的「嘩」聲音，很可愛！
食譜是參考韋太烹飪教室的，也可參考我的舊文章。原來上次做此蛋糕已經是3年前了，以前用7吋模，現在用6吋模，蛋糕會較高、更好看。
2014年5月16日 星期五
親子運動日
今天，我特地請假與喬一起參與她學校的親子運動日，地點在天水圍體育館。由於爸爸未能請假，所以我帶姐姐一同前往。
由於活動在下午12時才開始，我們先到麥當勞吃一個豐富早餐，再乘西鐵到天水圍站，轉乘輕鐵了。在輕鐵月台上，見到喬的同班同學，令我慚愧的是她同學的媽媽能夠稱呼喬，而我卻不認得她的同學呢。原來，不只這一位媽媽認得喬，連有些同學的爸爸也能夠，情況真有點尷尬呢！我發現我只認得她的兩位同學，碧碧和瑤瑤，其他的都不認得啊！
在這3小時的運動日中，家長也要一起活動的，真是比上班還要累。剛開始時，大家要跟隨蜜蜂哥哥和企鵝哥哥一起跳舞作熱身，然後分組遊戲。喬也算是樂於參與其中。活動中，各小朋友要向前或向後傳遞超大的皮球。由於男孩子們十分投入，他們的激烈動作令喬不期然退後，說不要傳波波了，我想喬是怕被推撞呢。還有，我和喬要穿著一條很大褲子的兩個褲管，然後鬥快來回跑，看到喬笑得十分開心，很投入呢！
由於運動量實在十分大，喬在下午2時多便說很想吃老師派的茶點蛋糕了。其實，我也開始肚子餓了，如果連我都覺得累，不知那些與孫子一起出席運動日的老人家感覺如何呢？
最後，每一隊的小孩子都領到一個獎牌。我們在領獎拍照留念後，喬便急不及待地在運動館外吃蛋糕了。
而我和在場館坐了3小時的姐姐也是肚餓得很，要乘地鐵回到元朗吃下午茶去。
由於活動在下午12時才開始，我們先到麥當勞吃一個豐富早餐，再乘西鐵到天水圍站，轉乘輕鐵了。在輕鐵月台上，見到喬的同班同學，令我慚愧的是她同學的媽媽能夠稱呼喬，而我卻不認得她的同學呢。原來，不只這一位媽媽認得喬，連有些同學的爸爸也能夠，情況真有點尷尬呢！我發現我只認得她的兩位同學，碧碧和瑤瑤，其他的都不認得啊！
在這3小時的運動日中，家長也要一起活動的，真是比上班還要累。剛開始時，大家要跟隨蜜蜂哥哥和企鵝哥哥一起跳舞作熱身，然後分組遊戲。喬也算是樂於參與其中。活動中，各小朋友要向前或向後傳遞超大的皮球。由於男孩子們十分投入，他們的激烈動作令喬不期然退後，說不要傳波波了，我想喬是怕被推撞呢。還有，我和喬要穿著一條很大褲子的兩個褲管，然後鬥快來回跑，看到喬笑得十分開心，很投入呢！
由於運動量實在十分大，喬在下午2時多便說很想吃老師派的茶點蛋糕了。其實，我也開始肚子餓了，如果連我都覺得累，不知那些與孫子一起出席運動日的老人家感覺如何呢？
最後，每一隊的小孩子都領到一個獎牌。我們在領獎拍照留念後，喬便急不及待地在運動館外吃蛋糕了。
而我和在場館坐了3小時的姐姐也是肚餓得很，要乘地鐵回到元朗吃下午茶去。
2014年5月13日 星期二
雜菜粒莎樂美腸咸蛋糕
在網上瀏覽Kestrel's Blog，見她做過咸蛋糕，覺得頗有趣，也很想試試做咸蛋糕，看它是甚麼味道。
雪櫃有莎樂美腸，但沒有菠菜，讓我以雜菜粒來代替好了。可惜的是，這次我錯手地多下了鹽，令蛋糕咸過頭了，根本不知道真實的、正確的味道啊。
食譜：（來自Kestrel's Blog)
材料：
雜菜粒 適量
莎樂美腸 適量
低筋麵粉 100 克
高筋麵粉 50 克
泡打粉 2 茶匙
雞蛋 3 隻
橄欖油 4 湯匙
水 2 湯匙
鹽 2小撮
黑椒 少許
做法：
1. 雜菜粒洗淨後，放入水中灼一灼，盛起攤凍待用。
2. 莎樂美腸切細塊；粉類混合好，過篩 3 次，然後留起 1 湯匙加入雜菜粒及腸內拌勻。
3. 雞蛋拂打成蛋液後加入油，略為拌勻，之後加入水、鹽及黑椒混合。
4. 篩入粉類，用膠刮以切拌方式攪拌成麵糊，再將雜菜粒及腸拌入。
5. 將麵糊倒入已牛油紙的蛋糕模內，在枱面輕敲兩次，釋出大氣泡及令麵糊均勻分佈。
6. 放入已預熱至 180 ℃ 焗爐內，先焗約 10 – 15 分鐘至麵糊表面凝固半硬。
7. 用刀沾點水，喺麵糊表面中央處割一條直紋。
8. 放番入爐，用 170 ℃ 焗約 30 分鐘至蛋糕全熟。
雪櫃有莎樂美腸，但沒有菠菜，讓我以雜菜粒來代替好了。可惜的是，這次我錯手地多下了鹽，令蛋糕咸過頭了，根本不知道真實的、正確的味道啊。
食譜：（來自Kestrel's Blog)
材料：
雜菜粒 適量
莎樂美腸 適量
低筋麵粉 100 克
高筋麵粉 50 克
泡打粉 2 茶匙
雞蛋 3 隻
橄欖油 4 湯匙
水 2 湯匙
鹽 2小撮
黑椒 少許
做法：
1. 雜菜粒洗淨後，放入水中灼一灼，盛起攤凍待用。
2. 莎樂美腸切細塊；粉類混合好，過篩 3 次，然後留起 1 湯匙加入雜菜粒及腸內拌勻。
3. 雞蛋拂打成蛋液後加入油，略為拌勻，之後加入水、鹽及黑椒混合。
4. 篩入粉類，用膠刮以切拌方式攪拌成麵糊，再將雜菜粒及腸拌入。
5. 將麵糊倒入已牛油紙的蛋糕模內，在枱面輕敲兩次，釋出大氣泡及令麵糊均勻分佈。
6. 放入已預熱至 180 ℃ 焗爐內，先焗約 10 – 15 分鐘至麵糊表面凝固半硬。
7. 用刀沾點水，喺麵糊表面中央處割一條直紋。
8. 放番入爐，用 170 ℃ 焗約 30 分鐘至蛋糕全熟。
2014年5月12日 星期一
紅棗圓肉蓮子百合蛋茶
吃過飯，很自然地想做甜品，難怪最近增磅了。在沒有準備的情況下，於雪櫃找找看，找到了養生糖水的材料，正好可以滋潤和調補身體呢！
材料：
雞蛋、紅棗、圓肉、紅蓮、百合、片糖
煲約1小時，直至紅蓮煲腍。
份量很隨意，如果喜歡濃郁紅棗味的，可以多加一點，但我煲4碗水，也起碼下12粒的。
材料：
雞蛋、紅棗、圓肉、紅蓮、百合、片糖
煲約1小時，直至紅蓮煲腍。
份量很隨意，如果喜歡濃郁紅棗味的，可以多加一點，但我煲4碗水，也起碼下12粒的。
2014年5月11日 星期日
2014年5月10日 星期六
慶祝母親節@又一城EXP
今天，我們與媽媽預祝母親節。由於怕人多和被迫吃不化算的套餐，我們選了去又一城吃西餐呢！這個地點對我們來說滿有新鮮感呢！
今次要勞煩哥哥下班後到EXP排隊，排了大約45分鐘吧！第一次來這餐廳，估不到這兒的價錢不貴呢！我們5個大人連同喬，吃得很飽，都只是$800多元埋單，實在令人驚喜，很抵食啊。
媽媽和哥哥先到，他們先叫了蒜香牛柳粒和粟米蝦餅。
多多海鮮蛋白炒飯
牛油果軟殼蟹米紙卷
龍蝦汁焗鱸魚飯
加州大蝦Pizza
香草鮮茄雞肉長通粉
糕點拼盆雪糕球
這是喬甫坐下看餐牌便已選中的食物。
黑白朱古力慕士蛋糕
今次要勞煩哥哥下班後到EXP排隊，排了大約45分鐘吧！第一次來這餐廳，估不到這兒的價錢不貴呢！我們5個大人連同喬，吃得很飽，都只是$800多元埋單，實在令人驚喜，很抵食啊。
媽媽和哥哥先到，他們先叫了蒜香牛柳粒和粟米蝦餅。
多多海鮮蛋白炒飯
牛油果軟殼蟹米紙卷
龍蝦汁焗鱸魚飯
加州大蝦Pizza
香草鮮茄雞肉長通粉
糕點拼盆雪糕球
這是喬甫坐下看餐牌便已選中的食物。
黑白朱古力慕士蛋糕
2014年5月9日 星期五
是日晚餐：番茄金菇雞絲配日式芝麻醬烏冬+黃肉西瓜
這個冷烏冬是參考雀后黃老師的食譜，因為她說很好吃啊！本身自己是很愛吃麻醬的的人，包括酒樓的麻蓉包，所以做這冷烏冬我是期待已久了。剛巧天氣悶熱，而我明天又不需帶午餐回公司，終於可以一嚐這烏冬的滋味了。
晚餐後，我們吃黃肉西瓜。這是我們第一次吃黃肉西瓜，原來跟紅肉的差不多吧！
食譜：（參考自雀后）
材料: 冷烏冬1包（300g）、雞扒2塊、蕃茄3個、金菇1包
日式芝麻醬1樽、冰水大量
做法:
1. 雞扒解凍後用鹽和胡椒粉醃半小時；
2. 蕃茄切片、金菇洗乾淨；
3. 燒熱水灼冷烏冬至軟身，撈起浸冰水15分鐘，瀝乾水份後放入大盆中備用；
4. 蒸熟雞扒待涼拆絲，放入冷烏冬中，加入蕃茄、金菇和芝麻醬撈勻，放入雪櫃雪一小時便成。
晚餐後，我們吃黃肉西瓜。這是我們第一次吃黃肉西瓜，原來跟紅肉的差不多吧！
食譜：（參考自雀后）
材料: 冷烏冬1包（300g）、雞扒2塊、蕃茄3個、金菇1包
日式芝麻醬1樽、冰水大量
做法:
1. 雞扒解凍後用鹽和胡椒粉醃半小時；
2. 蕃茄切片、金菇洗乾淨；
3. 燒熱水灼冷烏冬至軟身，撈起浸冰水15分鐘，瀝乾水份後放入大盆中備用；
4. 蒸熟雞扒待涼拆絲，放入冷烏冬中，加入蕃茄、金菇和芝麻醬撈勻，放入雪櫃雪一小時便成。
2014年5月8日 星期四
2014年5月7日 星期三
芒果布甸
街市又有很便宜的芒果賣，那又是我做芒果布甸的時候了。
我原想用4個芒果，因為較多果肉會更好吃，可是其中一個的果肉是黃色的，超酸，但我也放入了半個。原來，在吃甜甜的芒果布甸時，吃下一小粒酸的芒果肉，那感覺極度強烈，我以後也不敢了。
這個芒果布甸是親子作品，喬站在我身旁，乘機會拿起攪拌捧攪動一番，但當見到碟子裡那些芒果核，她卻忍受不了誘惑。在得到我的批准後，她便繼續站在我身旁，但卻不再幫忙，而是吃芒果核上的果肉吃得津津有味。
食譜是一直用的那個。
食譜：（參考Ivman自家製之美食Blog）
材料：
芒果啫喱粉 2盒
鮮奶 330ml
淡奶 160g
芒果 3個（切粒）
做法：
1. 將啫喱粉溶於450ml熱水，攪至完全溶解後，再加入220ml凍水攪勻後待涼；
2. 先加入鮮奶、淡奶，再加入芒果粒，攪勻後倒入杯子內，放入雪櫃約4小時凝固後便成。
我原想用4個芒果，因為較多果肉會更好吃，可是其中一個的果肉是黃色的，超酸，但我也放入了半個。原來，在吃甜甜的芒果布甸時，吃下一小粒酸的芒果肉，那感覺極度強烈，我以後也不敢了。
這個芒果布甸是親子作品，喬站在我身旁，乘機會拿起攪拌捧攪動一番，但當見到碟子裡那些芒果核，她卻忍受不了誘惑。在得到我的批准後，她便繼續站在我身旁，但卻不再幫忙，而是吃芒果核上的果肉吃得津津有味。
食譜是一直用的那個。
食譜：（參考Ivman自家製之美食Blog）
材料：
芒果啫喱粉 2盒
鮮奶 330ml
淡奶 160g
芒果 3個（切粒）
做法：
1. 將啫喱粉溶於450ml熱水，攪至完全溶解後，再加入220ml凍水攪勻後待涼；
2. 先加入鮮奶、淡奶，再加入芒果粒，攪勻後倒入杯子內，放入雪櫃約4小時凝固後便成。
2014年5月6日 星期二
柚子蜜雪糕
記得上年在團購買了一部雪糕機，但取貨時已是夏天的尾聲了，所以留待今個夏天才首次剪綵。在網上見很多人用雪糕機，令我很有期望呢！
在網上搜尋食譜，發現大蚊廚房上載了很多雪糕機食譜，而且材料簡單，只是用淡忌廉、花奶和煉奶做膽，再加其他配料，便成很多種口味了。第一次嘗試，做簡單一點，只用柚子蜜來做柚子蜜雪糕。
將材料放進雪糕機攪拌35分鐘後，我再將雪糕移到膠盒。可能我在雪了一天後才吃，所以質感較硬，不能弄成雪糕球呢！可是，除了較硬外，還不算是很冰的口感，基本上算合格呢！
食譜：（來自大蚊廚房）
材料：
淡忌廉 180g
花奶 180g
煉奶 60g
柚子蜜 50g
做法：
1. 將材料放進已預先放入冰箱12小時的雪糕機內膽；
2. 蓋上蓋，開動雪糕機攪拌35分鐘；
3. 取出雪糕至容器，雪凍即成。
在網上搜尋食譜，發現大蚊廚房上載了很多雪糕機食譜，而且材料簡單，只是用淡忌廉、花奶和煉奶做膽，再加其他配料，便成很多種口味了。第一次嘗試，做簡單一點，只用柚子蜜來做柚子蜜雪糕。
將材料放進雪糕機攪拌35分鐘後，我再將雪糕移到膠盒。可能我在雪了一天後才吃，所以質感較硬，不能弄成雪糕球呢！可是，除了較硬外，還不算是很冰的口感，基本上算合格呢！
食譜：（來自大蚊廚房）
材料：
淡忌廉 180g
花奶 180g
煉奶 60g
柚子蜜 50g
做法：
1. 將材料放進已預先放入冰箱12小時的雪糕機內膽；
2. 蓋上蓋，開動雪糕機攪拌35分鐘；
3. 取出雪糕至容器，雪凍即成。
全麥Foccacia
上次做的Foccacia夠軟熟，Rosemary很香，獲得好評，所以今次試用另一個食譜，加添了全麥麵粉的，更健康呢！
不過，這次卻有點失敗，麵糰不規則到升起，好像有個氣泡似的，而麵包的質感較硬，香腸片又彈出來，當切開Foccacia時，包包上的配料全跌下了。最難入口的是，上次不敢下太多鹽致味道不夠，但今次喬要幫手下鹽，卻下得太多了，包包太鹹，吃完感覺喉嚨不適啊！
包包的樣子真是好看不好吃呢！
不過，這次卻有點失敗，麵糰不規則到升起，好像有個氣泡似的，而麵包的質感較硬，香腸片又彈出來，當切開Foccacia時，包包上的配料全跌下了。最難入口的是，上次不敢下太多鹽致味道不夠，但今次喬要幫手下鹽，卻下得太多了，包包太鹹，吃完感覺喉嚨不適啊！
包包的樣子真是好看不好吃呢！
2014年5月5日 星期一
印尼餐廳
這個月的聚會，我們正在想，要吃韓國菜、日本菜、素菜還是西餐時，Doris忽然建議吃印尼菜，大家不約而同地贊成這個建議。印尼菜是我們比較少吃的類別，我和老公經常吃，較近似的是娘惹菜，在屯門置樂花園，著名的菜色也是巴東牛肉。不過，那太遠了。
我們找到的最方便大家的是尖沙咀的印尼餐廳。 看裝修應該已有一段歷史，而有趣的是那兒的侍應估計也是印尼人吧，廣東話口音都不標準。到來吃東西的人有外國人，亦有可能是印尼人到來吃家鄉菜，可見這兒的印尼菜應該算是不錯。
叫了石榴子冰和珍多冰
食物方面，我們全叫了它的招牌菜，下圖左是燒醬雞，右是巴東牛肉
沙律 - 加多加多+Lontong，這一款令人喜出望外，原來帶花生醬的醬汁令蔬菜生色不少
原來3款食物都很濃味，我們只多叫了一客黃飯來撈汁，便吃不下了。不過，食物很不錯啊！
我們找到的最方便大家的是尖沙咀的印尼餐廳。 看裝修應該已有一段歷史，而有趣的是那兒的侍應估計也是印尼人吧，廣東話口音都不標準。到來吃東西的人有外國人，亦有可能是印尼人到來吃家鄉菜，可見這兒的印尼菜應該算是不錯。
叫了石榴子冰和珍多冰
食物方面，我們全叫了它的招牌菜，下圖左是燒醬雞，右是巴東牛肉
沙律 - 加多加多+Lontong，這一款令人喜出望外，原來帶花生醬的醬汁令蔬菜生色不少
原來3款食物都很濃味，我們只多叫了一客黃飯來撈汁，便吃不下了。不過，食物很不錯啊！
2014年5月4日 星期日
快樂星期天@4-5-2014
這個星期的天氣不是很好，已經連續下了很多天雨了，令人的心情都大受影響。上班的日子下雨，連放假的日子也如是，帶著喬，不能有戶外活動啊！
我們只能夠到商場逛街，不如約婆婆在MegaBox飲茶。天氣差令很多人都轉而到商場活動，我們在MegaBox外也要排長長的車龍才能進入停車場。飲完茶，慣性地到處逛逛。我們最喜歡到8樓的Giga Sports，大人和小孩子也可看看波鞋。這次，爸爸想買一對休閒鞋，因為他很喜歡的銀色波鞋已甩底，要丟掉啊！在爸爸試鞋期間，喬竟被舖內強勁的音樂帶動，不斷地跳勁舞，旋轉、蹲低起身、配合表情在起舞，好像陶醉在自己的世界。對著這個畫面，我們有點兒哭笑不得呢！直到爸爸揀選完畢，去付款時，她才清醒過來，跟著我們繼續走。
其後，我們到婆婆家中坐坐，到離開時，我想起一處很久沒有去過的地方，那是我和老公拍拖時間中會去的糖水店。 驅車到九龍城，我們到了合成糖水吃下午茶。那麼多年沒有來，原來糖水已加價不少，變得不抵吃了。我們叫了腐竹蓮子蛋糖水和蓮子百合薏米糖水。喬較喜歡爸爸的那碗腐竹糖水，不斷添吃，而我的那碗，對她來說真的不吸引，因為味道不夠豐富。今次到來，我有點兒失望啊，味道只是普普通通，但卻盛惠$66了，倒不如在家自己煲糖水更好啊！
吃完下午茶，我們起程前往老爺奶奶的家，喬在車上搖搖晃晃的環境中睡著了。到埗時，我們要弄醒熟睡中的喬，她當然發點兒脾氣啊！可是，當她經過賣雪糕的商店，便嚷著要吃ice-cream。原本不肯自己走路的，立即掙扎要到地上，因為她要吃雪糕了。現在，我們都嘗試叫她自己選擇和向別人說出想要甚麼食物了，她都能做到呢！這次由小妮子付款，她立即興奮地告訴爸爸，她買了雪糕呢！
對小孩子來說，不是困在家中，而是到街上走走，買點小零食，已讓她欣喜半天了，露出滿足的、大大的笑容。我們希望喬能保持這種容易滿足的心，時常散發著小孩子應有的天真瀾漫的笑容便好了。
我們只能夠到商場逛街，不如約婆婆在MegaBox飲茶。天氣差令很多人都轉而到商場活動，我們在MegaBox外也要排長長的車龍才能進入停車場。飲完茶，慣性地到處逛逛。我們最喜歡到8樓的Giga Sports，大人和小孩子也可看看波鞋。這次，爸爸想買一對休閒鞋，因為他很喜歡的銀色波鞋已甩底，要丟掉啊！在爸爸試鞋期間，喬竟被舖內強勁的音樂帶動，不斷地跳勁舞，旋轉、蹲低起身、配合表情在起舞，好像陶醉在自己的世界。對著這個畫面，我們有點兒哭笑不得呢！直到爸爸揀選完畢，去付款時，她才清醒過來，跟著我們繼續走。
其後，我們到婆婆家中坐坐，到離開時，我想起一處很久沒有去過的地方，那是我和老公拍拖時間中會去的糖水店。 驅車到九龍城，我們到了合成糖水吃下午茶。那麼多年沒有來，原來糖水已加價不少，變得不抵吃了。我們叫了腐竹蓮子蛋糖水和蓮子百合薏米糖水。喬較喜歡爸爸的那碗腐竹糖水，不斷添吃，而我的那碗，對她來說真的不吸引，因為味道不夠豐富。今次到來，我有點兒失望啊，味道只是普普通通，但卻盛惠$66了，倒不如在家自己煲糖水更好啊！
吃完下午茶，我們起程前往老爺奶奶的家，喬在車上搖搖晃晃的環境中睡著了。到埗時，我們要弄醒熟睡中的喬，她當然發點兒脾氣啊！可是，當她經過賣雪糕的商店，便嚷著要吃ice-cream。原本不肯自己走路的，立即掙扎要到地上，因為她要吃雪糕了。現在，我們都嘗試叫她自己選擇和向別人說出想要甚麼食物了，她都能做到呢！這次由小妮子付款，她立即興奮地告訴爸爸，她買了雪糕呢！
對小孩子來說，不是困在家中，而是到街上走走，買點小零食，已讓她欣喜半天了，露出滿足的、大大的笑容。我們希望喬能保持這種容易滿足的心，時常散發著小孩子應有的天真瀾漫的笑容便好了。
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