牛油曲奇（金桶牛油）

這是在網上搜尋「金桶牛油食譜」便能找到的食譜，很多人都用它呢！原來材料簡單，工序簡單，我全程用機打，可說是快靚正。



食譜：

材料：
牛油 100g（金桶牛油）
低筋粉 75g
粟粉 25g
糖粉 25g

做法：
1. 牛油室温放軟。
2. 低粉、粟粉過篩，備用。
3. 牛油加入糖粉攪拌奶白色。
4. 加入粉類攪勻後，放入唧槍唧花。
5. 預熱焗爐，以180度焗15-20mins至金黃色。