老公好友到訪飯局

老公的好友Selina由澳洲回港探親，剛巧約到一天可以來我們家聚會。在家中暢談暢飲當然好過在外面吃飯，不會被別人嘈到或是嘈到別人，還可以舒舒服服地吃飯，而且自家製也比較抵吃。為了這次的飯局，我早一星期前已經開始構思菜單了，其實，我也只是想滿足自己的煮特別食物的意欲。

今次的朋友組合是6大1小，其中2名男士。雖然Selina在澳洲很可能是吃西餐較多，但我想得出可以款待客人的菜色都是西式啊，因為中式的只是想到家常菜。老公說，她沒有所謂的，那麼，我便決定了以下菜色了，有小食、主菜和甜品呢！

紅腰豆雜果沙律


B仔雞翼尖，他們用來飲啤酒伴食，很適合啊！


香草松子醬長通粉


藍帶豬扒




蘑菇扭扭腸薄餅


Tiramisu




這一頓飯，真是得到很多讚許啊！哈哈！我也想不到這些靠食譜煮出來的食物，是如此美味。而香草松子醬長通粉，更是令眾人驚喜萬分的作品，雖然很飽，但都依然整碟清理了。

我會稍後將食譜打出來，以備日後看blog重溫。