德國菜

話說我家姐姐的上一任老闆是德國人（Sir是德國人, Mum是菲律賓人），我們當然對她以前煮甚麼很有興趣。難得這幾天假期，我們邀請了多年老友到我們家一同試試「德國菜」。

我們帶了姐姐到超級市場買餸，由她全權決定我們5人的晚餐。買了薯仔、豬扒、麵包糠、生菜和腸仔。是晚的晚餐是烚薯仔、煎豬扒、煎腸仔和烚生菜，還有阿聰帶來的香檳。

豬扒很好吃，但估不到最受歡迎的是烚薯仔，烚得很軟，加上香草碎，簡簡單單的已很好吃。

姐姐說以前老闆也只是買包裝的腸仔回家煎的，會吃沙律，也做三文治帶回公司吃。看來還是中國人的餸菜較為多變化，因為可有很多組合，會有多些新鮮感。幸好，姐姐也是一點即明，通常我都是告訴她，這樣配搭那樣，然後就由她自由發揮，結果都很成功呢！