紅豆西米糕

自從上次做過紅豆西米糕後，我們都覺得太好味，很需要encore啊！上次只做了6個，今次要做雙倍份量才行。我在晚飯後才開始蒸做西米糕，當喬臨睡前進入廚房找我，看到我正在處理西米和紅豆蓉，見她驚喜的表情，兼由衷地對我說：「嘩！西米糕啊！唔該媽媽！」我便覺得做一些喬喜歡的食物，得到她的支持，真是令人很開心，也有動力再去做更多食物呢！

這次做了11個，原來都只是剛剛好。我和老公都分別拿了一些西米糕回公司與同事分享。這些小糕點也得到同事的好評呢！



食譜可參考上次的blog，按此處。