2013年11月7日 星期四

湯種肉鬆卷

我今日做了一款我很少做的造型包包,就是卷卷包,看似簡單,只是壓平全份麵糰、捲入餡料、捲好、收口,再切開,但我卻很容易捲得不夠緊,在最後發酵時,包包便鬆開了,造型變得醜怪呢。


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