湯種腸仔飽、湯種芝士飽

上星期跟Christines Receipe的湯種腸仔飽食譜，第1次做湯種造型麵包。但因為我只跟食譜份量，沒有因現時濕度而減少水份，所以做時麵糰超濕，痴手得不得了，根本做不下去，失敗收場。

趁假期，我再接再勵，嘗試減少20ml的水份，果然能夠搓到麵糰。只不過，原來這個份量太多了，我做的每個麵包都很巨型呢！

除了腸仔飽外，我還做了芝士飽給Becky和無餡飽給喬。