湯種辮子包

今天，想不到包包做甚麼餡料最好，所以只做普通包特別造型算了，就做辮子包吧！

不過，做著做著有點後悔，因為4個包共有12份條子，要壓平、搓成條子，再織成辮子，功夫特別多，時間也很多。

喬對織辮子很有興趣，在旁蠢蠢欲動，我也就讓她由第三個包開始做，指揮她將辮子不斷放在中間，再協助收口。她對自己的工作很滿意，開心了很久呢！

食譜：

高筋粉　270g
砂糖　45g
鹽　2g
蛋液　40g
奶粉　6g
水　100g
酵母　4g
牛油　25g
湯種　92g （由20g高筋粉和100g水混合後煮成）