2013年12月7日 星期六

香港國際烘焙展2013

會展有烘焙展舉行,早前已在Facebook讚好和分享烘焙展資訊,所以於入場時在櫃台展示手耭上的畫面,就能免費入場了,否則,要付$50入場費呢!

我和Kitman結伴去朝聖,她打算買些用具,而我則沒甚麼目標,純粹去見識一下。

行了一會,我們便知道沒有很多東西可買,因為大多是有關做糖花的。我們到的時間,剛巧有師傅示範做cupcake,便駐足觀看一會。


展覽場地有大量蛋糕造型,很美、很細緻啊!自問無藝術天份的我真的沒可能做出此類作品啊!







最後,我們參觀了做Pizza示範,也吃了一個新鮮出爐的朱古力牛角酥,很好吃呢!那酥脆的口感和層次分明的內裡,我不知何時才做到呢!

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