這次還是用鮮奶包的食譜，加上不同乾果，即橙皮、無花果乾和黑加侖子乾來做兩個大麵包，依然是手搓，也是灑上高筋粉做裝飾。出爐麵包賣相很吸引啊！現在街上買的麵包都很貴，如果有時間的話，自己做真的較化算，看著製成品很有滿足感啊！
食譜：（參考Carol自在生活的湯種牛奶小餐包）
材料：
湯種麵糊 約100g
高筋麵粉 300g
速發酵母(instant yeast) 3/4茶匙（約2.5g）
細砂糖 30g
鹽 1/4茶匙（約1.3g）
液體植物油 30g
牛奶 150cc
無花果乾、橙皮、黑加侖子乾 隨意
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