預祝姐姐生日之晚餐

姐姐的生日很易記，是小朋友一定記得的兒童節。由於姐姐的生日正日，老公與同事吃Farewell晚飯，所以我們提早一天慶祝。

我們還是覺得在家煮點特別的會較好，較少油較健康。我從我的食譜存庫找來一些西餐款式，讓姐姐跟著照做。

焗薯皮

這個很好吃。雖然我沒有跟食譜先炸香美國薯仔，改為烚熟，但那濃郁味道的醬汁還是令薯仔很好吃。



新鮮迷迭香煎羊架

新鮮迷迭香下得不夠多，很明顯地不夠味呢！



Carbonara螺絲粉

姐姐竟以鮮奶取代淡忌廉，幸好味道還可以，而且會較健康。



清炒玉豆




我特地為姐姐做了芒果乳酪芝士蛋糕，希望她喜歡這個生日蛋糕。







喬最喜歡唱生日歌和吹蠟燭，每個人生日，她都一定是第一個吹蠟燭的人，壽星仔/女則是第二個吹蠟燭。