芝士火腿包

今次，用了麵包機打麵糰，自己做型，放入芝士火腿。第一次做這款麵包，做得不太好，麵糰黏得不夠緊，在焗的時候鬆開了。



因為時間不夠，只用了直接法做麵包。

食譜：

材料：（可做5-6佪麵包）
高筋粉　260g，酵母　4g，水或奶　130g，鹽　4g，糖　30g，雞蛋　24g，牛油　20g

餡料：
份量隨意，但我覺得餡料切成長方形做型比較容易。