換新焗爐

之前用的那部焗爐，是因朋友有多一部焗爐而相贈。但隨著自己經常用焗爐焗肉類、麵包和蛋糕等，漸變得對焗爐要求提高了，所以是時候換一部容量較大的焗爐了。

家中廚房細小，與老公商討良久，其實還未解決擺位的問題，但老公卻贊成先買回來，自然能夠放得下，真要多謝老公對我的溺愛啊！因為，他已經支持我買貴夫人、麵包機了，所以我要做多些食物來答謝他的支持。先做甚麼好呢？



新焗爐到埗個多星期了，我已嘗試焗三文魚頭、戚風蛋糕和麵包，發現這部焗爐比以前的火力猛得多，例如我的目標是180度，以前的焗爐要調高10度，但這一部卻要調低起碼15度呢！而且，它又不是焗得十分平均，左邊焗得較為深色，是我的期望太高了嗎？

我還要繼續和我的新拍檔互相了解，希望遲些會更好吧。