JDSa優閒之家
自從囡囡出世了,我們過著更快樂的生活,而且,在這時我對煮東西的興趣變濃了,希望為家人煮出好食物,所以這兒就會是我們生活的記錄和烹飪的筆記!
2011年6月24日 星期五
芒果布甸
幾日前的作品,參考自幸福蠍的食譜,做了這個芒果布甸。
材料:
2個芒果 1包芒果啫喱粉(約90克) 6安士熱水及2安士凍水 (全部熱水都得, 但要等它凍要等較耐) 6安士花奶
做法:
1)放啫喱粉在大碗內加熱水撤底攪勻;
2)徹底攪勻後再加其餘的凍水,再徹底攪勻;
3)加入花奶再攪勻,跟著加入芒果粒攪勻;
4)待稍凍後放入雪柜雪約一個小時。
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