2011年6月24日 星期五

芒果布甸

幾日前的作品,參考自幸福蠍的食譜,做了這個芒果布甸。



材料:

2個芒果 1包芒果啫喱粉(約90克)  6安士熱水及2安士凍水 (全部熱水都得, 但要等它凍要等較耐)  6安士花奶

做法:

1)放啫喱粉在大碗內加熱水撤底攪勻;

2)徹底攪勻後再加其餘的凍水,再徹底攪勻;

3)加入花奶再攪勻,跟著加入芒果粒攪勻;

4)待稍凍後放入雪柜雪約一個小時。

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