JDSa優閒之家
自從囡囡出世了,我們過著更快樂的生活,而且,在這時我對煮東西的興趣變濃了,希望為家人煮出好食物,所以這兒就會是我們生活的記錄和烹飪的筆記!
2014年10月4日 星期六
是日晚餐:焗雞全翼、煎牛扒、黑松露醬粟米芯雜菌意大利飯
又到週末,我們叫姐姐做了西餐。上次我買了一盒1kg的意大利米,原來只用300g,所以,我們要多做意大利飯,以免變壞而浪費。
原想做串燒雞全翼的,但卻用完了竹簽,惟有任由雞全翼自由地伸展好了。
在Aeon超市買的牛扒,較薄,但以這價錢來說,不算很差。
依然用黑松露醬來煮意大利飯,因為我們太喜歡那香味了。這次減黑松露醬份量,也加入了粟米芯,味道較清淡。
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