2013年1月4日 星期五

湯種辮子麵包

很久很久沒有做麵包了,不想忙到連做麵包蛋糕的興趣都放棄,所以真是要爭取機會玩一下。

沒有做特別的口味,但在外型上下一點功夫,就是扭辮子了,還是我的首次呢!有一點搞笑的事情發生了,就是我因為沒有那麼多小餅模的關係,將原食譜的4個小3手辮子麵包自行改為其中1個4手辮子麵包。在正式做前看了書本1次,以為就可扭到4手辮子,但原來看完即忘了,最後要靠自己亂做一通,可幸也算做到像樣的4手辮子。




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