家常便飯招呼老友

老公的好友原本想約老公在外吃晚飯，但剛巧雪櫃的牛扒已溶雪，不如邀請他來我們家吃個便飯啊，所以就有這一晚的即興晚飯了。

繼煲仔飯後，我第二次用LC來做芋頭炆脢頭豬肉，感覺上LC跟Staub一樣那麼好用，煎豬肉時沒有痴底呢！

可惜的是芋頭並不是那麼粉，口感有些影響。


上湯浸菇菌娃娃菜


果皮蒸鮑魚仔


煎安格斯肉眼牛扒


斬料燒鴨


晚飯只是家常便飯，但將Staub和LC端了上桌，看來好像專業得多呢！