臘腸膶腸冬菇滑雞煲仔飯

把LC帶回家了，我立即想到用它來做煲仔飯，因為一直覺得用24cm Staub來做煲仔飯會稍為大了。我找到鬼嫁的blog，參考她的煲仔飯食譜。

由於她的食譜是2人份量，我將它加大做到雙倍份量，時間要自己再調較，可能第一次做煲仔飯，未掌握到時間吧。最後，因自己心急之過，將爐火調大了，令飯煲焦了。我這個LC第一次用便被我弄焦了，真傷心啊！

雖然飯煮得太濕，也焦底了，但它尚算好吃。在寒冬吃煲仔飯，果然是較暖烘烘呢！





我下次一定要再試過啊，不過還是怕焦底呢！