2012年7月26日 星期四

杞子圓肉雪耳燉蘋果

老公說喉嚨有點乾,想吃一點清潤的甜品。而我見姐姐回鄉後,湯水少了,確是很dry呢!所以,我用了最簡單的方法,用電子燉盅燉甜品,在準備飯菜時準備材料,吃飯前便將燉盅放回,3小時後便有清潤糖水吃了。雪耳在燉了3小時後,變得很軟滑,正!

材料是杞子、圓肉、雪耳半朵、蘋果1個、冰糖

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