自製叉燒

一直都想做叉燒的，因為老公喜歡吃，又可以送飯嘛！

在網上找到一個食譜，不過，由於第一次做，醃料太多和醃得頗長時間，所以叉燒較咸。而且，我看的食譜焗的時間太短，切開都不夠熟呢！下次要再找另一個試試看。

可能蜜糖也開得太稀，所以當我將叉燒放回焗爐焗時，那些油令盤底盛油的錫紙都冒煙呢！嚇到我們呢！令我們要改為用微波爐弄熟叉燒。