吃飽飽後，我們在商場逛街。我們經過Belle鞋店，原本都沒打算買鞋的，但發現鞋子折扣很多，而款式又很看得上眼，最後我竟然買到2對上班高跟鞋和1對涼鞋，只需$750啊！買到鞋子很開心啊，但回家後的存放就真是很頭痛，希望日後可以擁有更大的鞋櫃就好了。
然後，我們去逛一田，喬在一田麵包店時被門外的造型公仔吸引。後來，在另一間食店外，見到大隻牛牛，又要求我們為她拍照。看她的模樣，封她為「甫士王」也不為過啊！
2015年5月31日 星期日
早餐 - 窩蛋多士
今天星期日，一早要醒過來陪伴喬，讓姐姐出門放假。唉！我們的喬在假期仍會在早上7時多起床呢！如果她可以睡到9時多，讓我們多睡一點，我們已經心滿意足了。
不想讓她看電視消磨時間，除了做功課，我喜歡做親子早餐，讓我玩玩煮東西，而喬也很喜歡站在我身旁幫忙。看書櫃上的食譜書，我們可以做到一款多士，而家中已有齊材料的。賣相很有趣，希望喬喜歡。
我用了生命麵包來做這款多士，但發現它面積太小了，切開4條邊來做圍邊，內籠太小了，不能盛住全部雞蛋，而且，麵包條圍邊不能黏著，令蛋白漏出來了。
我們吃蛋治吃得多，偶爾做這款多士能令小朋友增住食慾。吸收這次的經驗，或許下次我用上大一點的方包，能做到滿意的窩蛋多士呢！
不想讓她看電視消磨時間，除了做功課，我喜歡做親子早餐，讓我玩玩煮東西，而喬也很喜歡站在我身旁幫忙。看書櫃上的食譜書，我們可以做到一款多士，而家中已有齊材料的。賣相很有趣，希望喬喜歡。
我用了生命麵包來做這款多士，但發現它面積太小了，切開4條邊來做圍邊，內籠太小了，不能盛住全部雞蛋，而且，麵包條圍邊不能黏著，令蛋白漏出來了。
我們吃蛋治吃得多，偶爾做這款多士能令小朋友增住食慾。吸收這次的經驗，或許下次我用上大一點的方包，能做到滿意的窩蛋多士呢！
參觀小學活動
喬在下個學年升讀高班，開學後便需申請小學。由於現在教育制度改變不少，我們需預早了解現時小學入學的程序，起初只是一知半解，經過詢問有關的朋友，現在算是知多一點點。
喬就讀的幼稚園，在5月、6月安排了很多本區小學參觀活動，讓我們能親身到不同小學了解和認識。老公在元朗就讀小學，如果報讀他那一間小學，將會有10分，較為有優勢。而那一間小學更是區內受歡迎的小學，位置又正在我們家隔壁，步行只需5分鐘。所以，我都有報名參觀這所小學，連同其他有興趣的小學，我們參觀了5間小學。
首間參觀的是老公的母校，校風甚嚴，對學生品德和學術要求甚高，也要求父母的參與度。由小一開始，中文課是以普通話來授課，更是有書法習作，看來與其他小學有所不同，不知喬是否能適應這所嚴格的學校呢！
其後我和老公也分別參觀了幾間學校，對他們的教學都感興趣，而學校舉辦的活動或提供的課外活動又頗多元化的。想想也真覺得選擇困難，我並不是說老公的母校不好，這所學校在區內是很多人的選擇呢！我只是覺得，在簡介會都感到壓力，不知真正就讀時會怎樣。但是，這10分可令收生機會大增，應該不要浪費吧！
另外，不如給自己多一個選擇，就是也報讀直資小學。據朋友的推介，她女兒就讀位於屯門的保良局圓玄小學很好，女兒上課很投入和開心，地點較近。另下，老公好友的子女就讀的保良局陳守仁小學也會試試。不過，據說這兩間也是很受家長歡迎，所以抱著試試的心態應該不會有太大壓力吧！
喬就讀的幼稚園，在5月、6月安排了很多本區小學參觀活動，讓我們能親身到不同小學了解和認識。老公在元朗就讀小學，如果報讀他那一間小學，將會有10分，較為有優勢。而那一間小學更是區內受歡迎的小學，位置又正在我們家隔壁，步行只需5分鐘。所以，我都有報名參觀這所小學，連同其他有興趣的小學，我們參觀了5間小學。
首間參觀的是老公的母校，校風甚嚴，對學生品德和學術要求甚高，也要求父母的參與度。由小一開始，中文課是以普通話來授課，更是有書法習作，看來與其他小學有所不同，不知喬是否能適應這所嚴格的學校呢！
其後我和老公也分別參觀了幾間學校，對他們的教學都感興趣，而學校舉辦的活動或提供的課外活動又頗多元化的。想想也真覺得選擇困難，我並不是說老公的母校不好，這所學校在區內是很多人的選擇呢！我只是覺得，在簡介會都感到壓力，不知真正就讀時會怎樣。但是，這10分可令收生機會大增，應該不要浪費吧！
另外，不如給自己多一個選擇，就是也報讀直資小學。據朋友的推介，她女兒就讀位於屯門的保良局圓玄小學很好，女兒上課很投入和開心，地點較近。另下，老公好友的子女就讀的保良局陳守仁小學也會試試。不過，據說這兩間也是很受家長歡迎，所以抱著試試的心態應該不會有太大壓力吧！
2015年5月30日 星期六
自家西餐30-5-2015
今天星期六，我們是短週，不用上班。沒有甚麼特別的活動，只是帶喬到跳舞班，到酒樓午餐，再逛街市。今天有興致在晚餐搞點新意思，打算吃掉冰箱的龍蝦尾和漢堡扒，也從食譜書中學到煮酥皮帶子南瓜忌廉湯和煙肉焗薯。
對姐姐說好了做法，我們就可以午睡，那是我們很難得的休息時間。睡醒便看到這些食物了。可能是酥皮不夠大，蓋不住整個碗口，酥皮不是焗到脹鼓鼓的。而且忌廉湯稍為太稀呢！不過，不用自己大汗淋漓地煮，我們已很滿意。
這焗薯真是太好吃，上層有軟滑的調味的薯蓉，下層是原個焗薯，這做法令人品嚐到兩種口感和味道。
中規中矩的漢堡扒
只以簡單的黑椒、蒜蓉混合牛油，放在開邊的龍蝦尾上，把它焗熟，味道還不錯的。
老公在超市的優惠櫃枱看到介紹以下啤酒，經試飲後，購入了8枝，正好可以在這頓飯享用。
對姐姐說好了做法，我們就可以午睡，那是我們很難得的休息時間。睡醒便看到這些食物了。可能是酥皮不夠大，蓋不住整個碗口，酥皮不是焗到脹鼓鼓的。而且忌廉湯稍為太稀呢！不過，不用自己大汗淋漓地煮，我們已很滿意。
這焗薯真是太好吃，上層有軟滑的調味的薯蓉，下層是原個焗薯，這做法令人品嚐到兩種口感和味道。
中規中矩的漢堡扒
只以簡單的黑椒、蒜蓉混合牛油，放在開邊的龍蝦尾上，把它焗熟，味道還不錯的。
老公在超市的優惠櫃枱看到介紹以下啤酒，經試飲後，購入了8枝，正好可以在這頓飯享用。
渝家風
這天，老公原約了舊同事一起在元朗吃晚飯，怎知有人因身體不舒服而不來，只得老公與Peter兩人，那不如變為兩對夫婦吃個即興晚飯更好。
我建議到又新街的渝家風吃川菜，因為與喬不能去吃，我與老公二人又不能多試幾款食物，我們這次4個大人去吃就最好不過了。不過，試過之後，大家都覺得食物很好吃、很特色，但由於店舖的冷氣不夠涼快，吃辣的話，在秋冬來吃會較為舒服。
甫坐下，便需叫2枝啤酒降溫。
重慶雞煲
辣炒土豆絲
加了以下的鱔片、不記得是甚麼腸和魚皮，放入雞煲裡打邊爐。雞煲越煲越辣，我們吃到噴火了。
吃完這頓又熱又辣的晚餐，我們要換個地方解辣，就是吃點甜品了。
例牌到松記糖水吃招牌甜品
合桃糊
我建議到又新街的渝家風吃川菜，因為與喬不能去吃，我與老公二人又不能多試幾款食物，我們這次4個大人去吃就最好不過了。不過，試過之後，大家都覺得食物很好吃、很特色，但由於店舖的冷氣不夠涼快，吃辣的話，在秋冬來吃會較為舒服。
甫坐下，便需叫2枝啤酒降溫。
重慶雞煲
辣炒土豆絲
加了以下的鱔片、不記得是甚麼腸和魚皮，放入雞煲裡打邊爐。雞煲越煲越辣，我們吃到噴火了。
吃完這頓又熱又辣的晚餐，我們要換個地方解辣，就是吃點甜品了。
例牌到松記糖水吃招牌甜品
合桃糊
2015年5月27日 星期三
韓國首爾自由行18-22/4/2015 - Day 2
第二天行程：(1) 早餐粥店 (2) 景福宮 (3) New Core Outlet (4) 狎鷗亭晚餐 (5) 消夜炸雞啤酒
(1) 早餐粥店
第一天到埗時，接過街上婦人派的傳單，看到韓國的粥店，媽媽喜歡吃粥，所以預留了翌日的早餐時間去吃粥。我相信我們並不是太早，只不過韓國人吃粥的習慣顯然跟我們不同，因為店子內並沒有顧客，而且像剛開門。
看餐牌的價錢並不便宜呢！
吃粥都有泡菜供應，總括多天吃過的泡菜，我們都覺得這一間的是最好吃。
哥哥的鮑魚粥
媽媽的蘑菇生蠔粥
我的松仁粥
(2) 景福宮
吃完早餐，我們到景福宮參觀。哥哥想去看守門將換班儀式，每逢正點進行。可惜，因天氣惡劣、雨勢太大而取消，只看到守門將簡單地換班。
我們如果不用雨傘，應該會全濕透呢！
看完光化門前的換班，我們便走進景福宮參觀。
古代韓國的宮階跟中國很似，也是一品、二品宮等等。
記得以前每次跟旅行團都有來景福宮，但卻沒有像這次參觀得那麼投入，可能因為這次真是自己付入場費的。
樹的形態多漂亮。
不知有沒有認錯，這個應該是櫻花吧！這一叢櫻花很大很壯觀。
在自然的環境裡，我們看到小松鼠。
景福宮內有一博物館，在博物館外有傳統韓國表演。表演頗精彩，我們在此觀看了很久。
(1) 早餐粥店
第一天到埗時，接過街上婦人派的傳單，看到韓國的粥店，媽媽喜歡吃粥，所以預留了翌日的早餐時間去吃粥。我相信我們並不是太早，只不過韓國人吃粥的習慣顯然跟我們不同，因為店子內並沒有顧客，而且像剛開門。
看餐牌的價錢並不便宜呢！
吃粥都有泡菜供應，總括多天吃過的泡菜，我們都覺得這一間的是最好吃。
哥哥的鮑魚粥
媽媽的蘑菇生蠔粥
我的松仁粥
(2) 景福宮
吃完早餐，我們到景福宮參觀。哥哥想去看守門將換班儀式，每逢正點進行。可惜，因天氣惡劣、雨勢太大而取消，只看到守門將簡單地換班。
我們如果不用雨傘，應該會全濕透呢！
看完光化門前的換班，我們便走進景福宮參觀。
古代韓國的宮階跟中國很似，也是一品、二品宮等等。
記得以前每次跟旅行團都有來景福宮，但卻沒有像這次參觀得那麼投入，可能因為這次真是自己付入場費的。
樹的形態多漂亮。
不知有沒有認錯，這個應該是櫻花吧！這一叢櫻花很大很壯觀。
在自然的環境裡，我們看到小松鼠。
景福宮內有一博物館，在博物館外有傳統韓國表演。表演頗精彩，我們在此觀看了很久。
我們大概用了兩個小時在景福宮遊逛。當我們由最裡面回到光化門，天氣已經好轉，守門將換班儀式回復正常。見時間快到正點，於是立即走到最佳位置去欣賞。
(3) New Core Outlet
參觀完景福宮，我們下一站是New Core Outlet。那是在蠶院站的，從地鐵站走約10分鐘便到了。釜山的New Core Outlet對我們來說，是很吸引的地方，因為款式很對，價錢也很對。但是，首爾的Outlet，令我有些失望，因為裡面的品牌太高尚吧！我們都買不下手。
我們的late lunch，由於時間已經下午3時，我們只吃點小食便算，以免晚餐又吃不下。
(4) 狎鷗亭晚餐
逛定Outlet已經到6時，我們回到蠶院地鐵站，乘2個站到狎鷗亭。我們打算到這個站看看有甚麼可逛。我們在連著地鐵站的Hyundai商場走到地面，在地庫乘扶手梯向上，單是逛了半層也知道這商場內全是名店，價錢不大眾化的。
從旅遊書介紹，這裡是售賣潮流服飾店所在地，但於在晚上看不到遠境，我從大廈的霓虹招牌看來，這裡像是整容聚集地呢！
我們隨便逛逛，實在是只見食肆多於時裝店。我們找了一家算多顧客的燒肉店。不過，這裡看來不多遊客光顧，店內侍應都不會說國語或英語，其實我們都不知怎樣叫食物呢！指手劃腳地叫了兩款套餐，幸好食物足夠，我們不用再添叫，不然又要再頭痛怎樣表達所想呢！
鐵板是傾斜的，油份可以徐徐向卜流走，食物減少油膩感。
這些一片片的，除了半圓形的估到是白蘿蔔外，其餘兩款吃完都不知道是甚麼，只知道是用來包著燒肉來吃。
美味的燒肉，尤其是牛肉。
(5) 消夜炸雞啤酒
在燒肉店吃過晚餐，不是十分飽，但又不知再叫甚麼好。哥哥想到，不如回去明洞在行路到酒店的路上吃炸雞飲啤酒作為消夜，大家一致贊成。乘地鐵回到明洞後，我們立即再開餐了。原本想去的那一間炸雞店因生意太好，都不招待堂食，而我們卻不想買外賣回酒店而失風味，所以便到了另一間炸雞店。
不過，這一間人較少的果然略遜色，炸雞嫌炸得太乾呢！話雖如此，也總算叫做吃過炸雞了。連媽媽沒有飲啤酒多年，來到這裡，吃著炸雞，也試試韓國的啤酒。
(3) New Core Outlet
參觀完景福宮，我們下一站是New Core Outlet。那是在蠶院站的，從地鐵站走約10分鐘便到了。釜山的New Core Outlet對我們來說，是很吸引的地方，因為款式很對，價錢也很對。但是，首爾的Outlet，令我有些失望，因為裡面的品牌太高尚吧！我們都買不下手。
我們的late lunch，由於時間已經下午3時，我們只吃點小食便算，以免晚餐又吃不下。
(4) 狎鷗亭晚餐
逛定Outlet已經到6時，我們回到蠶院地鐵站，乘2個站到狎鷗亭。我們打算到這個站看看有甚麼可逛。我們在連著地鐵站的Hyundai商場走到地面，在地庫乘扶手梯向上，單是逛了半層也知道這商場內全是名店，價錢不大眾化的。
從旅遊書介紹，這裡是售賣潮流服飾店所在地，但於在晚上看不到遠境，我從大廈的霓虹招牌看來，這裡像是整容聚集地呢！
我們隨便逛逛，實在是只見食肆多於時裝店。我們找了一家算多顧客的燒肉店。不過，這裡看來不多遊客光顧，店內侍應都不會說國語或英語，其實我們都不知怎樣叫食物呢！指手劃腳地叫了兩款套餐，幸好食物足夠，我們不用再添叫，不然又要再頭痛怎樣表達所想呢！
鐵板是傾斜的，油份可以徐徐向卜流走，食物減少油膩感。
這些一片片的，除了半圓形的估到是白蘿蔔外，其餘兩款吃完都不知道是甚麼，只知道是用來包著燒肉來吃。
美味的燒肉，尤其是牛肉。
(5) 消夜炸雞啤酒
在燒肉店吃過晚餐，不是十分飽，但又不知再叫甚麼好。哥哥想到，不如回去明洞在行路到酒店的路上吃炸雞飲啤酒作為消夜，大家一致贊成。乘地鐵回到明洞後，我們立即再開餐了。原本想去的那一間炸雞店因生意太好，都不招待堂食，而我們卻不想買外賣回酒店而失風味，所以便到了另一間炸雞店。
不過，這一間人較少的果然略遜色，炸雞嫌炸得太乾呢！話雖如此，也總算叫做吃過炸雞了。連媽媽沒有飲啤酒多年，來到這裡，吃著炸雞，也試試韓國的啤酒。
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