第二機 - 白方包（成功）

第一機麵包失敗了，隔天我已經再接再勵。這次沒有選擇預設時間，而是坐在麵包機旁邊看它工作，還寫下筆記，記錄每個步驟的時間。

這次當然記得下牛油了。原來牛油在做麵包過程中是相當重要的，因為這次的麵包成功了，還相當鬆軟啊！

麵包真是很神奇的東西，看它由一堆小粉糰，發酵成大麵糰，再變成香噴噴的麵包，真有很大的成功感。麵包機的幫助很大啊，令我省卻不少力氣和時間。有了它，可能我們不需要再買街外的麵包了。