JDSa優閒之家
自從囡囡出世了,我們過著更快樂的生活,而且,在這時我對煮東西的興趣變濃了,希望為家人煮出好食物,所以這兒就會是我們生活的記錄和烹飪的筆記!
2015年4月3日 星期五
鱷魚肉川貝海底椰湯
這次的長期咳嗽令人太煩擾,就算止咳了,呼吸仍很不順暢。又是喝保健湯水的時候,今次要煲點威力強一些的,希望對我有幫助。
煲成4碗湯,最後我全喝下了。
食譜:(來自芳姐保健湯餸)
材料:
海底椰3錢
川貝母3錢
南北杏1兩
急凍鱷魚肉6兩(乾品2兩)
陳皮1塊
蜜棗2枚
做法:
鱷魚肉洗淨,出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約3小時成4碗即成。
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