星期日,是做造型麵包的時間。
今次,我想到用現成的芝麻醬做餡,簡簡單單的做了有餡麵包,實習一下包餡的技巧。原來,這不是太容易的事。我首次嘗試,結果是每一個黑芝麻包的餡都從底部漏出來了,而且餡料不是在麵包的中央,而是接近底部。經過這一次,我知道應該怎樣包餡了,下一次,一定比這次進步呢!
製成品是3個黑芝麻包和3個豬仔包。無餡的,是做給喬吃的。
今次,我想到用現成的芝麻醬做餡,簡簡單單的做了有餡麵包,實習一下包餡的技巧。原來,這不是太容易的事。我首次嘗試,結果是每一個黑芝麻包的餡都從底部漏出來了,而且餡料不是在麵包的中央,而是接近底部。經過這一次,我知道應該怎樣包餡了,下一次,一定比這次進步呢!
製成品是3個黑芝麻包和3個豬仔包。無餡的,是做給喬吃的。
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