貴夫人示範

借了貴夫人回家，很想搜尋多些食譜好製作美食。在電器舖看到貴夫人示範，駐足觀看了一會（上次到大埔一田可是人多到不能接近呢）。站了一會兒，都是只有我們二人呢！真不好意思要推廣員作多種示範。推廣員示範了冷熱各一款飲品，讓我先記錄下，下次在家試做。

檸檬汁

材料：2片菠蘿、1個檸檬、1片青檸、冰、水、蜜糖適量

做法:

檸檬連皮沒有切開，和其他材料放入攪拌杯，使用萃取網，按啟動，數10秒，一邊繼續攪拌一邊開水龍頭盛載果汁即可。

原因：如沒有一邊攪拌一邊漏出果汁，檸檬渣會塞著萃取網，漏不出果汁。

嘗後感覺：嘗到鮮檸檬清新的味道，令人心曠神怡。


薑片紅棗木耳熱飲

材料：1片黑木耳、約5粒紅棗連核、1片薑、碎冰糖適量、大滾水

做法：

1. 黑木耳先浸軟，汆水；

2. 紅棗和薑以熱水沖洗；

3. 將所有材料放入攪拌杯，按啟動掣，攪拌2分鐘即可，途中可加入適量熱水達到理想稠度。

嘗後感覺：原來黑木耳打出來的汁是很稠的，喝到香濃的紅棗和薑味，溫暖入心。