生病無胃口

喬這次由上星期四晚上開始，間歇性發燒、咳嗽、流鼻水，持續了3、4日，看了醫生，吃下退燒藥，是退燒了，但停藥不久又再發燒，令人有些擔心。以往，她在發燒時仍是很精神，像沒事般玩耍和快樂，但這幾天，可能她覺得辛苦，胃口變得不好。

今日，姐姐如常地放假，爸爸準備了粥仔，但喬沒精打采的，一口也不願吃，只是一味地推開匙羮。

我們約了媽媽到酒樓飲茶，喬到了酒樓後，胃口好了一些，如以匙羹餵她的，她一概拒絕；如以筷子餵的，她則會吃下，真是不知何解？吃著吃著，她藥力發作，竟然坐著睡了。看她不停地「釣魚」，不忍她的腰頸彎得辛苦，想抱起她，她竟驚醒了不停哭泣，真是無奈！

回家後，不消一會兒便再度睡了。這次，我沒有叫醒她吃東西，就讓她睡到飽吧！

香草薯蓉包

昨日，老公要上班直至下午6時，而我則放假，有點無所事事。原想多睡一點，但喬有點發燒，所以還是8時多起床帶她去看醫生了。以為一大早去看醫生，會較少人，不用等很久，但最後還是等了1小時。

到街市買了晚上的餸菜，還有一個下午要消磨，最好就是做造型麵包了。我叫姐姐幫忙做香草薯蓉，作為餡料。

Kitman來到我家時麵包機剛好打好麵糰，要包入餡料，她看到做麵包過程，感到很興奮，拿起電話就不停拍照。但不知為何這次的麵糰很黏手，令我捲得有些狼狽，所以收口做得不好，造型不漂亮。但我們見到麵包在焗爐內膨脹，還是覺得麵包真是很神奇的作品。

麵包出爐時，我們還是忍不住一同分享了1個麵包（其實，我們已經吃過茶果和糯米糍了）。

麥方包

終於都買了小麥麵粉，可以自製麥方包了。

現在，我對這部麵包機仍未熟手，有時參考不同的食譜，出爐的麵包都有不同的高度，有些可以發得較高，有些則不能，但幸好全部都可以吃。綜合了數次做方包的經驗，似乎用了湯種焗出來的麵包都會較矮，究竟為甚麼呢？不知有沒有高手可以解答我這問題啊！

黑芝麻包、豬仔包

星期日，是做造型麵包的時間。

今次，我想到用現成的芝麻醬做餡，簡簡單單的做了有餡麵包，實習一下包餡的技巧。原來，這不是太容易的事。我首次嘗試，結果是每一個黑芝麻包的餡都從底部漏出來了，而且餡料不是在麵包的中央，而是接近底部。經過這一次，我知道應該怎樣包餡了，下一次，一定比這次進步呢！

製成品是3個黑芝麻包和3個豬仔包。無餡的，是做給喬吃的。

甜酸苦辣咸

在Kid's Corner轉了上Baby's Talk後，每一堂都有一些機會給小孩子探索新奇事物，如讓他們接觸泥土、草和水等。我們覺得這課程的安排頗有趣。

在上一堂，老師讓他們品嚐甜酸苦辣咸等滋味，準備了麥芽糖、豉油、檸檬、苦瓜和泰式辣醬。這次由爸爸負責和喬一起上堂，而我在課室外觀看。喬在嘗試第一口麥芽糖時，當然吃得很滋味；嘗試豉油時，對豉油的咸味都沒有大反應；嘗試一小口檸檬時，即時變臉及將檸檬吐出來；輪到苦瓜時，她有些怕怕地以雙手推開爸爸的手，防止苦瓜被送進她的口中，反抗得差點從小椅子上跌下來；最後是泰式辣醬，她看到不是塊狀的食物，就不再抗拒（不虞有詐），但她嚐辣後的反應是打冷震啊！然後，爸爸想餵她喝水以清除口中的辣味，她都拒絕了，可能怕再受到刺激呢！我看到她的反應，真是令人！

這個體驗真的很搞笑，我見到有些小孩子好像對這些刺激的味道沒有甚麼大反應，對每一款食物都吃得津津有味呢！有些則像喬一樣，我看到他們的表情，真是心裡的所有不快（如有），都一掃而空了。

第9顆牙齒 - 大牙

喬的右下顎已經長出第一顆大牙了，不過，我們不能拍到這顆牙齒，因為她不肯張大嘴巴給我們看呢！而第10顆牙齒 - 左下顎大牙已經看到白色的牙齒頂部了。

蜜糖提子方包（湯種）

參考了阿寶Boop的簡易湯種做法，第一次做蜜糖提子湯種麵包。

簡易湯種不需要煮的，只是用熱水攪勻高筋麵粉，我見攪拌成品仍是流質，所以嘗試將它放入微波爐叮熱，即時變成一團麵糊。又好像很方便啊！用湯種需要做些小計算，希望沒有算錯吧！我不知從那裡看到做提子包的提子乾要浸軟，但後來又後悔了，因為濕的提子不是吸得太乾，使麵糰濕了，而且提子都被打碎了。

用湯種做的麵包果然是較軟熟，第二天還是一樣軟呢！