麵包習訓 - 腸仔包

家中有了廚師機後，做包打麵糰實在太方便，在facebook分享製成品相片後令朋友對做包加添了興趣，想嘗試學做麵包。真是太搞笑了，我的三腳貓功夫又怎可以教別人呢？我做的包有時也會失敗啊！

不過，到來我家坐坐，一起玩做包也可以，當是聚會的理由啊！同事Alice帶同女兒和Becky一起來玩，她們有興趣做腸仔包。其實要做到每個麵包都一樣真是很難，捲得不夠緊、麵糰拉得不夠長等都會令造型不美。朋友們試過了，覺得有得玩又有得食，應該會入手一部廚師機呢！



除了讓他們做包玩玩外，我也做了一個古典朱古力蛋糕招呼客人。