Dutch Baby with Apples

這個23cm skillet pan是家中最新的成員，我就是因為想做這款Dutch Baby Pancake而購入它。這晚，終於作出嘗試了，簡單的加入蘋果伴吃。

第一次做這款甜品，並不知它的口感。食譜只是教拌勻蛋液而不是打起，令製成品好像升不起那般。又可能我預4人份量而用了3隻蛋，令甜品更厚實而不夠脆，所以試過今次後，令我對Dutch Baby Pancake興趣減退了呢！