果皮紅薏仁蓮子紅豆沙

上次到大埔的鐵路博物館參觀後，走回去太和站的途中見到一間雜貨店，售賣不同的米和穀物，見到令人心思思想買。我十分喜歡吃薏仁，喜歡它的煙韌，故當我見到紅薏仁，便決定買了，這次還買了黑糯米呢！

很久沒有吃紅豆沙，不如將紅薏仁加入，增加了煙韌的口感。

原來紅薏仁比平常煲湯水的洋薏米更小




煲紅豆沙下一些果皮增加香氣是慣例，但當姐姐忘了將果皮取出，讓喬看到了糖水中的果皮，令這個平常喜歡吃甜品的喬立即拒絕嘗試，錯失吃好東西的機會啊！