冬至晚餐

冬至那天，我們首次叫了Ocean Three的生蠔外賣，讓我們收工回家吃到特別的食物都還感受到一點做節的氣氛。

我們叫了3款生蠔，包括澳洲的Coffin Bay、法國的White Pearl 和Gillardeau，老公首次自己開蠔。雖然在Youtube上已補習過，但到真正開蠔時還是遇到一點困難，因為由淡味的開始開的話，原來蠔殼是越來越難開的。不過，相信會功多藝熟呢！



除了生蠔外，我們還吩咐姐姐做了香茅焗雞和番茄碎牛煮螺絲粉呢！

生蠔拼盆




由姐姐炮製的香茅焗雞依然是那麼肉嫩多汁，很好味！


雖然食物不是十分名貴，而且姐姐煮的這兩款都是我們經常吃到的，但原來這已經夠令人滿足了。我們很愛在家吃飯啊！