2012年1月23日 星期一

蘿蔔糕2012

記得去年首次做的蘿蔔糕很實,因為粘米粉下得太多了。今年,我要堅定地只跟從一個食譜,不要中途轉來轉去。

原本只是在年廿八做一轉,共2底,但在那天,Becky送給我新鮮收採的蘿蔔,所以我在年廿九又再多做了2底。

第1次,有姐姐的幫忙,我只是切材料和煮,感覺好像沒有那麼辛苦。第2次,因為姐姐放假,老公幫忙刨蘿蔔,而其他由我一個人負責,原來頗辛苦啊。不過,看著香噴噴的蘿蔔糕出爐,感覺又很值得呢。

忘了為新鮮出爐的蘿蔔糕拍照呢!



我們覺得今年的蘿蔔糕味道較去年進步了,我要繼續努力啊!

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