JDSa優閒之家
自從囡囡出世了,我們過著更快樂的生活,而且,在這時我對煮東西的興趣變濃了,希望為家人煮出好食物,所以這兒就會是我們生活的記錄和烹飪的筆記!
2011年4月24日 星期日
假日燒烤節目
老公家人即興地說想燒烤,剛好會所還剩下一個燒烤爐,我們便在昨晚到樓下燒烤了。
我又醃製了黑椒牛扒、蜜汁雞扒、沙爹雞翼和蒜蓉豬扒。在我根據食譜調製牛扒的醃料時,原來我看錯了「生油2湯匙」為「生抽2湯匙」,幸好最後沒有很鹹,否則便浪費了牛扒了。而且,原來沙爹雞翼很好吃呢!下次一定要再自己醃食物啊!
這次我還特地準備了香草蒜蓉牛油,塗在法包上,原來十分美味呢!今天,老公在家煎了蒜蓉包,我還嫌他塗得太少牛油呢!
我期望是看不到白色的部份的...
昨晚,我們有小姑煲的菊花山楂水和我煲的雪梨蘋果水作為飲品,是很健康的飲料。
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