2011年4月24日 星期日

假日燒烤節目

老公家人即興地說想燒烤,剛好會所還剩下一個燒烤爐,我們便在昨晚到樓下燒烤了。

我又醃製了黑椒牛扒、蜜汁雞扒、沙爹雞翼和蒜蓉豬扒。在我根據食譜調製牛扒的醃料時,原來我看錯了「生油2湯匙」為「生抽2湯匙」,幸好最後沒有很鹹,否則便浪費了牛扒了。而且,原來沙爹雞翼很好吃呢!下次一定要再自己醃食物啊!

這次我還特地準備了香草蒜蓉牛油,塗在法包上,原來十分美味呢!今天,老公在家煎了蒜蓉包,我還嫌他塗得太少牛油呢!


我期望是看不到白色的部份的...

昨晚,我們有小姑煲的菊花山楂水和我煲的雪梨蘋果水作為飲品,是很健康的飲料。

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