Oreo朱古力鬆餅

今日按照leisure-girl的食譜做了Oreo朱古力鬆餅，焗時香氣撲鼻，外表上好像沒有大問題，但不知為甚麼吃時頗硬，不夠鬆軟，要研究一下是否在打發蛋糊或拌入麵粉時做錯了。