2014年12月29日 星期一

金菇煙肉卷

在工展會用$50買了3包煙肉,見到有些不太肥,所以買入的,用來炒蛋或煮西餐也好。

第一包,我將它用來做金菇煙肉卷。由我口述叫姐姐捲金菇,再煎,但她似乎捲得太鬆了,不過味道卻不錯呢!

2014年12月27日 星期六

媽媽生日飯

參觀工展會後,我們會合哥哥一起吃晚飯。想了很多地方,要近港鐵站,又要容易泊車,對我們來說不是很多選擇。原本打算到奧海城的,但在大角咀的某分岔口行錯路後,我們竟然上了公路,要到美孚才可回頭,那不如乾脆到荃灣吃好了。於是,我們到了愉景新城。我們很久沒有到這兒,原來商場裝修已差不多完成,多了很多商舖。







我們讓媽媽選吃飯的餐廳,但她在沒有任何心水下,選了喬喜歡的Pizza Hut,其實我知那不是媽媽的至愛,不過大家都是以小孩子為先啊!



看到薯條,喬雙眼發光!


















我們6個大人加1個小孩,叫了4人套餐,再另加一客薯條和上圖半隻燒雞,原來我們竟然吃不下。我們將大部份焗飯和這碟燒雞原封不動地拿走啊!

飯後,媽媽更在商店買了兩個漂亮頭飾送給喬,婆婆真是很愛錫喬啊!我們都祝婆婆生日快樂、身體健康、心想事成、好好享受生活!

參觀工展會2014

昨天是媽媽的農曆生日,剛巧是聖誕假期,我們可以和她去街。通常在這段時間,我們都會去逛工展會買東西,這個也是媽媽想到的地方,所以不如我們一起去,然後晚上吃生日飯。

由老公駕車到北角泊車,然後在天后找地方吃午餐才進場。我們經過一家冰室,裝修不錯,食物頗吸引,我們便進去吃飯。坐下正式看餐牌及牆上的裝飾,才知道那是明星林子善所開的餐廳 - 龍鳳冰室。估不到,食物又很好吃,價錢也不特別貴。







這天的天氣一般,很冷而且有點雨,不過卻是到工展會最好的時間,因為不用請假,又可以帶姐姐一起去照顧喬。假期去逛工展會真是很多人啊,有些通道較擠塞,我們會叫姐姐與喬站在某處等我們,讓我們衝進去看看,以減低危險。

在會場中間,我們曾見過小丑的蹤影,但當時喬有點怕,所以沒有與他拍照。後來,她說要找小丑,因為他派扭扭汽球,但我們卻找不到了,令她有點失望呢!

只與聖誕老人合照


這次我們到工展會的收穫不太多,只為老爺奶奶買了一張厚被和少量食物,因為有些東西的價錢不是太吸引,都不願辛苦拿東西了。

2014年12月25日 星期四

朱古力戚風蛋糕

今天是聖誕假期的第一天,我們約了Peter和Mandy來家中打邊爐。由於姐姐今天放假,所以由我準備食物。突然,很想很想做蛋糕,所以我一邊準備食物,一邊做了朱古力戚風蛋糕,作為翌日的早餐。

這款蛋糕是喬的飛佛,要令她開心真是很容易啊!

2014年12月22日 星期一

與啟光表哥晚飯@尖沙咀

我們參加完喬的學校旅行後,回家換去校服,再到尖沙咀吃晚飯。老公台灣的啟光表哥一家到港探望我們,約了這晚聚一聚。



我們在尖東富臨吃飯,飯後,我們和表哥一家逛逛尖沙咀,一邊行一邊繼續談天。喬這天只睡了不到一小時,但也肯跟我們行了很久呢!她在街道上,見到喜歡的東西,會主動要求我們為她拍照,又大擺甫士。這個小女孩越大越貪靚呢!





與舅公舅婆合照




看喬的樣子已經知她很累了,畢竟今天節目太豐富了。

2014年12月21日 星期日

喬學校親子旅行日

星期日,我和老公參加了喬學校的旅行,到了馬灣公園。起初,我們見到這旅行地點,都不太想去,因為工作關係,大家都去過幾次了,但想到喬可能因自己沒有去而不開心時,便同意參加了。這可是喬與同學仔到戶外玩的機會呢!

我們在家中吃個早餐,在8:45到達學校教堂集合。原來,喬與同學的感情不錯,因為有很多同學猛叫她名字,說點她們才會說的話。而我們,終於見到她口中常提到的同學,要將臉容記下呢!因為,有很多家長都認得喬,而我們還傻更更的,只記得2-3個同學。

喬與她最要好的朋友 - 碧碧


到達馬灣公園,全校各級學生分成幾組玩親子活動,喬與碧碧一起玩尋寶。



到玩傳送大氣球時,兩位小女孩也一起興奮地追著大氣球。看到喬開心我們都很開心啊!




有一次是騎膊馬地傳送,小孩子都很high啊!








親子齊律動

喬跟著企鵝哥哥做運動。



製作手工蝴蝶,然後所有人一起放蝴蝶,很壯觀。






上午的活動完結,到午飯時候了。原本,通告有提到訂購午餐盒的,我們原想自製午餐盒,但卻怕天氣太凍,又要帶很多東西,還是決定到馬灣村小房子那兒吃東西。果然,學校給我們的午餐時間很充足,不用太趕。

飯後,是小孩的自由活動時間。我們回到操場,喬便找到同學一塊玩耍了。

這天的下午的天氣竟變得得暖和,太陽很猛烈,令我們要脫下好幾層保暖衣物呢!















下午3時多,我們回程了。喬在放電後累得在我大腿上睡覺。這很好,因為我們到元朗後返家換衣服,便要到尖沙咀吃晚飯了。

2014年12月19日 星期五

與媽媽做冬晚飯

某次,我與媽媽到尖沙咀客家好棧飲茶,見到酒樓有一個客家風味宴,價錢很抵食,而且有半圍的份量,正合我們的人數。

近年,我們見酒樓的套餐很優惠的話,做節飯也懶得在家由媽媽費力去煮了。原本,我們的做冬飯,也決定在到尖沙咀客家好棧的,估不到酒樓在我們上次飲茶後不久已經關門。我們惟有訂黃大仙中心的客家好棧。

在九龍灣新店和黃大仙分店之間選擇,選了黃大仙,但估不到那兒的環境十分擠迫,應該是因為多做節飯而排列得很擠,擠迫的程度是連侍應生傳菜都有難道。

除卻酒樓的環境不好,食物卻算不錯,份量很多呢!而這套餐在這天,半圍全包只需要$688,很抵食啊!

拼盆


彩虹雪花蝦仁


原隻鮑魚扣花菇


杏香花姿丸


瑤柱海味燴花膠


沙薑雞


鮮竹珍菌泡菜心


蒸青斑


糯米飯


紫薯桃包