2013年4月16日 星期二

手搓芝士包

上完韋太的手搓麵包課程,我也要在家實習一下,以免忘記了重點。

由於課堂那次搓的麵糰很濕,也是正常的,所以我現在不會怕麵糰濕,因為水份越多,包包越軟。這次我只是很懶惰地以片裝芝士作為餡料。

鬆軟的麵包出爐了,很香啊!



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