蛋糕體是做得成功了。但是，我很少打起淡忌廉的，這次失敗地打過了頭，丟掉一份淡忌廉，捲蛋糕時，更是雞手鴨腳，最後捲爛了蛋糕呢！看來，要多練習練習！
2013年4月25日 星期四
2013年4月21日 星期日
2013年4月19日 星期五
2013年4月17日 星期三
姐姐回來了
姐姐已經回來了，我們都放心了。哈哈，為何這樣講呢？因為姐姐這次因收到家中有突發事而需要回鄉的，而我們又從網上討論區看到有些女傭編做藉口回鄉，而一去不回來。但我們早前曾看過姐姐因家事而悲傷，她的家事應該是真的，而我們的關係又不錯，理應不用這樣走掉的。雖然，如果她真的走掉，我們金錢上是沒有損失的，但若我們這次看錯人的話，老公說他不會再信別人了。最後，事實證明我們並沒有看錯人呢！
姐姐回來1星期，喬的日常起居都回復正常，包括由姐姐為她刷牙、與她一起睡覺。又令我氣得牙癢癢的是，喬很快就可以一上床便乖乖地躺著，不再要求先看書才肯睡覺。那個部份折騰我不少時間呢！
經過那兩星期婆婆的訓練，喬的廣東話好很多了，而因為她懂得回答我們的問題，令談天多了很多趣味
。她變得獨立了，經常要自己選衣服、穿衣服，我們覺得她長大了不少。而且，我們試過帶她到沒有嬰兒椅的地方，她沒有到處跑而都是坐著吃東西，扭抱的時間少了，又肯乖乖地牽著走路，令我們想多帶她外出呢！
由於喬疏於說英語2星期了，當姐姐回來了，姐姐說喬經常跟她說廣東話。要過多數天，喬才習慣跟姐姐說英語，跟我們說廣東話，真是犀利！
最令我心甜的是，以往當姐姐和我一起與喬外出時，喬總是選擇牽著姐姐，不肯拖著我。但現在呢，每當一起出門時，她總是先拖著我的手，說：「要拖著媽媽啊！」即使有時要放開她的手，用雙手在手袋搜索，她也很心急地搶著我的手來拖著呢！真是乖女啊！
姐姐回來1星期，喬的日常起居都回復正常，包括由姐姐為她刷牙、與她一起睡覺。又令我氣得牙癢癢的是，喬很快就可以一上床便乖乖地躺著，不再要求先看書才肯睡覺。那個部份折騰我不少時間呢！
經過那兩星期婆婆的訓練，喬的廣東話好很多了，而因為她懂得回答我們的問題，令談天多了很多趣味
。她變得獨立了，經常要自己選衣服、穿衣服，我們覺得她長大了不少。而且，我們試過帶她到沒有嬰兒椅的地方，她沒有到處跑而都是坐著吃東西，扭抱的時間少了，又肯乖乖地牽著走路，令我們想多帶她外出呢！由於喬疏於說英語2星期了，當姐姐回來了，姐姐說喬經常跟她說廣東話。要過多數天，喬才習慣跟姐姐說英語，跟我們說廣東話，真是犀利！
最令我心甜的是，以往當姐姐和我一起與喬外出時，喬總是選擇牽著姐姐，不肯拖著我。但現在呢，每當一起出門時，她總是先拖著我的手，說：「要拖著媽媽啊！」即使有時要放開她的手，用雙手在手袋搜索，她也很心急地搶著我的手來拖著呢！真是乖女啊！
2013年4月16日 星期二
2013年4月10日 星期三
Bubbles Fine Dining Buffet
姐姐已經回來了，所以，我可以參加這個月的女孩子聚會了。上月的聚會後，我們商討下一次要吃日式放題。Kitman找到這一間，Bubbles Fine Dining Buffet，$268一位，任吃3小時，汽水任飲。
這一間放題是自己填紙，寫上想要的份量的，所以大部份食物上枱時都新鮮熱辣的，除了燒牛舌外。
每兩位顧客，加10元，可享有波士頓龍蝦一隻。我們叫了兩隻，相中的那一隻算是小的，另一隻大很多啊。
吃吃喝喝，又是一個輕鬆歡樂的晚上。
這一間放題是自己填紙，寫上想要的份量的，所以大部份食物上枱時都新鮮熱辣的，除了燒牛舌外。
每兩位顧客，加10元，可享有波士頓龍蝦一隻。我們叫了兩隻，相中的那一隻算是小的，另一隻大很多啊。
吃吃喝喝，又是一個輕鬆歡樂的晚上。
2013年4月2日 星期二
姐姐回鄉了
姐姐因家中有事而要回鄉16天，由3月25日開始。現時，我們的生活超忙碌，根本不能輪流放假來照顧喬。所以，我請婆婆來家中小住幫忙照顧喬了。
由於喬已有自己的主見，不再肯乖乖地任人擺佈，所以通常要得到她首肯，才可做成那件事。惟有要想一些方法哄她聽話。但經過這個多星期，雖然很辛苦，但我們都覺得她有很大進步，尤其是在說廣東話方面，多得婆婆的照顧呢！
其實，第一天晚上，我們已經怕怕了。因為喬不見姐姐，所以每樣事情都要媽媽做，包括上廁所、換衣服、洗澡、刷牙和睡覺。以下是大致的形容這幾方面的情況：
1. 睡覺
姐姐不在，她就不肯在嬰兒床上睡了，還爬上我們的床上說要在那兒睡覺。幾經勸導也無法令她回房，硬是說「不好」的。但我躺在床上合上眼睛，她卻用手指拉開我的眼皮，不准我睡覺，說要一起玩。最後，那天晚上，我被她折磨到凌晨2時多才可以睡。
幸好，她是第一晚在我的床上睡，之後都肯回她的嬰兒床睡了，而漸漸地，我捉摸到一些竅門，就是她喜歡每晚臨睡前看學校的2本課本，讀完那兩本書，便要抱她自己關燈，然後拖著她的手陪她睡覺。但很多時候，我在這個「侍寢」工作中，累到自己也睡了，然後，婆婆就會叫我起床，因為我正睡在她的床上呢！這樣才是最辛苦的事啊！這個多星期，她都是近12時才睡著啊！
至於午睡，婆婆知道喬不肯睡在嬰兒床，喬會睡在沙發上。當婆婆清洗喬的衣服時，她便知道那是她的午睡時間。她會自己獨個兒睡呢！婆婆為免喬晚上不肯睡覺，通常她只容許喬最多睡2小時。
2. 洗澡
姐姐不在港，喬起初不肯讓婆婆幫她洗澡洗頭，所以起初數天，要待我們下班回來才為她洗澡，時間較晚。後來，在一番溝通後，喬才肯讓婆婆洗澡，也要哄一下，才肯洗頭呢！
3. 刷牙
以前，姐姐能令喬乖乖地站著，由姐姐為她刷牙。但喬在這段時間，每每到刷牙時總是諸多藉口，行來行去的，在我要她為我唧牙膏，幫我刷牙後，情況得以改善，但卻長開水龍頭洗杯、盛水、洗手和洗面。但是，婆婆卻不能接觸她的牙刷，惟有任她自己刷牙了。婆婆說，喬指示她一起刷牙，她都刷了兩次了，喬還是不肯將牙刷放入口中呢！
4. 吃飯
喬吃東西比以前進步很多了，可能婆婆煮的東西比姐姐好吃吧！婆婆說，喬通常在20分鐘就可以吃完飯，還是她自己吃的呢！
雖然，與喬互動的時間多了，但我們還是很想家中的好幫手 - 姐姐快點回來，我們真是很需要她呢！
由於喬已有自己的主見，不再肯乖乖地任人擺佈，所以通常要得到她首肯，才可做成那件事。惟有要想一些方法哄她聽話。但經過這個多星期，雖然很辛苦，但我們都覺得她有很大進步，尤其是在說廣東話方面，多得婆婆的照顧呢！
其實，第一天晚上，我們已經怕怕了。因為喬不見姐姐，所以每樣事情都要媽媽做，包括上廁所、換衣服、洗澡、刷牙和睡覺。以下是大致的形容這幾方面的情況：
1. 睡覺
姐姐不在，她就不肯在嬰兒床上睡了，還爬上我們的床上說要在那兒睡覺。幾經勸導也無法令她回房，硬是說「不好」的。但我躺在床上合上眼睛，她卻用手指拉開我的眼皮，不准我睡覺，說要一起玩。最後，那天晚上，我被她折磨到凌晨2時多才可以睡。
幸好，她是第一晚在我的床上睡，之後都肯回她的嬰兒床睡了，而漸漸地，我捉摸到一些竅門，就是她喜歡每晚臨睡前看學校的2本課本，讀完那兩本書，便要抱她自己關燈，然後拖著她的手陪她睡覺。但很多時候，我在這個「侍寢」工作中，累到自己也睡了，然後，婆婆就會叫我起床，因為我正睡在她的床上呢！這樣才是最辛苦的事啊！這個多星期，她都是近12時才睡著啊！
至於午睡，婆婆知道喬不肯睡在嬰兒床，喬會睡在沙發上。當婆婆清洗喬的衣服時，她便知道那是她的午睡時間。她會自己獨個兒睡呢！婆婆為免喬晚上不肯睡覺，通常她只容許喬最多睡2小時。
2. 洗澡
姐姐不在港，喬起初不肯讓婆婆幫她洗澡洗頭，所以起初數天，要待我們下班回來才為她洗澡，時間較晚。後來，在一番溝通後，喬才肯讓婆婆洗澡，也要哄一下，才肯洗頭呢！
3. 刷牙
以前，姐姐能令喬乖乖地站著，由姐姐為她刷牙。但喬在這段時間，每每到刷牙時總是諸多藉口，行來行去的，在我要她為我唧牙膏，幫我刷牙後，情況得以改善，但卻長開水龍頭洗杯、盛水、洗手和洗面。但是，婆婆卻不能接觸她的牙刷，惟有任她自己刷牙了。婆婆說，喬指示她一起刷牙，她都刷了兩次了，喬還是不肯將牙刷放入口中呢！
4. 吃飯
喬吃東西比以前進步很多了，可能婆婆煮的東西比姐姐好吃吧！婆婆說，喬通常在20分鐘就可以吃完飯，還是她自己吃的呢！
雖然，與喬互動的時間多了，但我們還是很想家中的好幫手 - 姐姐快點回來，我們真是很需要她呢！
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