芝麻戚風蛋糕

最近太忙了，很久都沒有做蛋糕麵包，所以當有少許時間，我都沒有放過，立即看一下食譜，搜尋較簡單但沒有做過的蛋糕麵包。

家裡有黑芝麻醬和黑芝麻粉，正好可以做黑芝麻戚風蛋糕。

不知是不是太久沒有做蛋糕退步了，還是黑芝麻粉容易令蛋白消泡，我只攪拌了很短時間，便見麵糊好像越來越稀了。真是大驚，即快速地將它放進焗爐。幸好，它還會升高，只是吃下去有一點兒實。