2013年1月11日 星期五
2013年1月9日 星期三
Carpaccio Pasta Pizza Vino
中學同學Maggie前年到美國工作,剛好這星期回港度假,可以約一些朋友一同吃飯聚舊。Doris選了在iSquare的餐廳「Carpaccio Pasta Pizza Vino」,我還是首次在這商場吃飯呢!不知為何,總覺得尖沙咀較新的商場不能給我們很想到那裡逛街的感覺,我相信其他人也一樣吧!因這商場還是那麼靜。
女孩子總是有很多很多聊不完的話題,幸而這餐廳不很多人,不然我們真怕笑聲會嘈到別人呢!
因Maggie肚子不太舒服,所以胃口不很好,故叫的食物不算多,她也真吃得少呢!
Caeser Salad with Salmon

Seafood Pizza

Carbonara Pasta

Risotto

正當我們吃飽了,想著要轉換場地去吃個甜品,門外傳來嘈雜的擴音器聲音和有很多人在聚集。看到外面一張超大的電影「一代宗師」的backdrop,估計是宣傳活動吧!想不到當我們上扶手梯之際,看到有大量相機向著backdrop的人拍照,原來梁朝偉當真出現在iSquare呢!我們這才停下來看一下熱鬧。原本沒有人的扶手電梯,在梁朝偉等人出場後,開始有一個接一個的人乘坐,而我們也有份乘了兩次扶手梯呢!真是傻瓜!
終於,拍夠了照片,我們便到滿記吃糖水了。

與Maggie很久沒有見,我們只顧著談天,忘了拍照留念。最後,要在分別時才把握機會在尖沙咀港鐵站拍照呢!我們4人長到這麼大,還不曾在港鐵站內拍照,真是有點兒搞笑!
女孩子總是有很多很多聊不完的話題,幸而這餐廳不很多人,不然我們真怕笑聲會嘈到別人呢!
因Maggie肚子不太舒服,所以胃口不很好,故叫的食物不算多,她也真吃得少呢!
Caeser Salad with Salmon

Seafood Pizza

Carbonara Pasta

Risotto

正當我們吃飽了,想著要轉換場地去吃個甜品,門外傳來嘈雜的擴音器聲音和有很多人在聚集。看到外面一張超大的電影「一代宗師」的backdrop,估計是宣傳活動吧!想不到當我們上扶手梯之際,看到有大量相機向著backdrop的人拍照,原來梁朝偉當真出現在iSquare呢!我們這才停下來看一下熱鬧。原本沒有人的扶手電梯,在梁朝偉等人出場後,開始有一個接一個的人乘坐,而我們也有份乘了兩次扶手梯呢!真是傻瓜!


終於,拍夠了照片,我們便到滿記吃糖水了。

與Maggie很久沒有見,我們只顧著談天,忘了拍照留念。最後,要在分別時才把握機會在尖沙咀港鐵站拍照呢!我們4人長到這麼大,還不曾在港鐵站內拍照,真是有點兒搞笑!

2013年1月7日 星期一
咖喱帆立貝意粉
在意粉食譜書中選了一款由姐姐跟著來製作,嘗到意粉的另一口味(不是常吃的番茄醬),咖喱味也很不錯啊!只是醬汁不夠多吧!
放入冰箱的帆立貝存貨,剛好將它們消滅了。

咖喱意粉做法:
先煮好配料,如我這次用豆和帆立貝,下淡忌廉和咖喱粉煮至略稠,下鹽和黑椒碎調味,再下意粉拌勻即成。
放入冰箱的帆立貝存貨,剛好將它們消滅了。

咖喱意粉做法:
先煮好配料,如我這次用豆和帆立貝,下淡忌廉和咖喱粉煮至略稠,下鹽和黑椒碎調味,再下意粉拌勻即成。
2013年1月6日 星期日
2013年1月5日 星期六
2013年1月4日 星期五
湯種辮子麵包
很久很久沒有做麵包了,不想忙到連做麵包蛋糕的興趣都放棄,所以真是要爭取機會玩一下。
沒有做特別的口味,但在外型上下一點功夫,就是扭辮子了,還是我的首次呢!有一點搞笑的事情發生了,就是我因為沒有那麼多小餅模的關係,將原食譜的4個小3手辮子麵包自行改為其中1個4手辮子麵包。在正式做前看了書本1次,以為就可扭到4手辮子,但原來看完即忘了,最後要靠自己亂做一通,可幸也算做到像樣的4手辮子。


沒有做特別的口味,但在外型上下一點功夫,就是扭辮子了,還是我的首次呢!有一點搞笑的事情發生了,就是我因為沒有那麼多小餅模的關係,將原食譜的4個小3手辮子麵包自行改為其中1個4手辮子麵包。在正式做前看了書本1次,以為就可扭到4手辮子,但原來看完即忘了,最後要靠自己亂做一通,可幸也算做到像樣的4手辮子。


2012年12月31日 星期一
魚骨
喬很喜歡在我們晚上回來吃飯時,即使已經喝奶,仍要求我們給她魚魚吃。
這一天,她到廚房問姐姐取了小匙,爬上我的大腿坐下,要爸爸將魚肉放在她的小匙上。可能爸爸看不清楚魚骨了,當她吃下魚肉,咀嚼一會後,卻說要紙巾了。她拿著紙巾,就要抹她的舌頭,我連忙阻止她,因怕紙巾會溶在她的舌頭上。但卻發現原來她要將舌頭上的魚骨抹走。

嘩,一看之下,不由得有點驚嚇,因為魚骨還是開叉的啊!
喬竟可以把魚骨吐出而沒有連著魚肉的。如果喬不懂吐魚骨而把這條魚骨吞下,後果真不敢設想
。她真犀利啊!
這一天,她到廚房問姐姐取了小匙,爬上我的大腿坐下,要爸爸將魚肉放在她的小匙上。可能爸爸看不清楚魚骨了,當她吃下魚肉,咀嚼一會後,卻說要紙巾了。她拿著紙巾,就要抹她的舌頭,我連忙阻止她,因怕紙巾會溶在她的舌頭上。但卻發現原來她要將舌頭上的魚骨抹走。

嘩,一看之下,不由得有點驚嚇,因為魚骨還是開叉的啊!
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