2016年5月10日 星期二

是日晩餐:黑醋雞翼、鹽烤秋葵、無水蒸九蝦

今晩做了特別的晚餐,可以記錄一下。

雞翼用了黑醋來醃,原來很鮮味,減少了油膩的感覺。無水蒸九蝦,真是簡單到小朋友都做到啊!鹽烤秋葵,在秋葵上灑上海鹽,在焗爐裡烘焗,沒有了滑潺潺的口感,很像小食。秋葵焗好後收縮了很多,好像只得很少,很不夠喉啊!

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