大年初二

今年年初二返外家拜年，首次嘗試買Aeon的新春盆菜。早訂購的話4人份量盆菜只需4百多元，有鮑魚、瑤柱等，算是抵食了。媽媽不用辛苦地準備食物，舒服得多呢！她亦另外準備了帆立貝和蟹柳加餸。而我們在取盆菜時，額外買了壽司拼盤和鹿兒島和牛。這個晚餐真是豐富啊！





在媽媽家煎牛扒還是首次，我已很久沒有在這個廚房下廚了。這塊和牛很腍，很好吃。


在新的一年，我祝媽媽身體健康，橫財就手，萬事如意！

馬蹄糕

農曆新年將至，我又要做我很喜歡的馬蹄糕了。自從我懂得做馬蹄糕後，我便對街外買的馬蹄糕沒有興趣了。自己做的，味道很清甜，口感又軟熟。相比起鹹味的芋頭糕和蘿蔔糕，我更喜歡材料簡單和甜甜的馬蹄糕和年糕。



食譜可參考舊文章，按此處。

湯種腸仔飽、豬仔飽

家中購置了新玩具，要與它廚師機培養感情，才能使用得得心應手，這天做了湯種腸仔飽和豬仔飽。麵包出爐時，每個都脹卜卜的，很吸引人。可是，我在麵包造型上還是有待訓練，未能做到每個飽都是同一個形狀呢！

Lady's Gathering @京笹居酒屋

今天我與Kitman和Stephanie下班後聚會，這是Kitman放完產假後上班不久的時間。我們在尖沙咀的京笹居酒屋吃晚餐，大家一起分享了照顧初生bb的經驗，還有做媽媽的苦與樂。短短幾小時又怎夠分享大家的bb那麼多珍貴的成長經歷和趣事呢！希望日後仍能多多出來吃飯，聊聊天啊！

這間餐廳已經來過很多次了，食物水準依然穩定。


海膽紫菜卷，炸得很香脆好味。








飯後甜品雪糕球。😋

Something Wild

這天與老公有閒情逸志去二人世界，老公下班後來到旺角與我會合，然後逛到太子始創中心，對地庫的西餐廳Something Wild有點興趣，那是吃海鮮的餐廳。



見到單張，是晚上8時前的優惠。生蠔很抵吃呢！


叫了一份生蠔


還點了牛扒和大蝦，很美味！

朱古力戚風蛋糕

突然有空，可以做一個朱古力戚風蛋糕給喬當早餐呢！可能現在很少做蛋糕，喬每次都是要求做朱古力味的蛋糕呢！

Cafe Kool 午餐自助餐

這天放了補假，可以與媽媽到尖沙咀吃午餐自助餐，我們選了尖東香格里拉酒店Cafe Kool。價錢比晚餐自助餐便宜，但也要每位三百多元呢！

食物種類超級多啊！只是海鮮冷盤已經有7款了。我和媽媽吃得很飽，需要飯後到隔壁的永安逛逛街呢！











































很喜歡吃沙律，尤其是加上了果仁。


甜品才是重點。